古人讲五谷,六畜,五味指什么(在我国古代六畜常与五谷相提并论)

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中国是一个著名的农业国家，农业在国民经济中占有很大比重。对于古代中国人来说，每天都需要努力工作，才能维持一家人的生活。也正因为如此，在中国古代，“五谷丰登，六畜兴旺”成为人们最普遍的愿望，因为这象征着他们生活富足，幸福美满。那时候很多人会把这两个愿望写在纸上，贴在墙上激励自己。那么这里的“五谷”“六畜”指的是什么样的五谷和动物呢？

首先说一下“五谷”。我们常说“人都是五谷杂粮长大的”。其实这里的五谷指的是带壳的五谷。五谷有两种学说，一种是“麻、粟、黍、麦、米”，另一种是用米代替麻。但由于中国古代的经济中心主要集中在黄河附近，而水稻多生长在中国南方，显然后一种说法出现的时间要晚于前一种说法。

说到这两种说法中的六种五谷，“大米”和“小麦”想必大家都很熟悉，那么其他的五谷有哪些呢？

它的一个“麻”指的是大麻子。这是一种看起来像芝麻的谷物。具有食用、榨油、药用等功能。但后来随着时代的发展，人们的食物越来越丰富，所以“麻”在我们的餐桌上并不常见。二、“黍”是王维《备我鸡饭，故人》诗中出现的五谷。其实指的是脱皮前的黄米，也是我国重要的粮食之一。

第三，“姬”字常与“她”字连用，象征国家的王权。其实国家本身指的就是土地神和谷神，这里的“小米”不愧是大家熟悉的小米。它也被称为“黄亮”，是一种直到现在在中国餐桌上相当常见的谷物。所以江山之所以叫国家，也是为了让帝王们能够以民为本，以农为先，不忘自己的首创之心。四、它的“糯米”其实并不是指一种谷物，而是豆类的总称，在我们的饮食文化中也占有重要的地位。

那我们就来说说“六畜”。六畜指马、羊、牛、鸡、狗、貘六种动物，其中貘是中国古代对猪的称呼。这些动物也是现代非常重要的肉类来源，可以给从事这个行业的人带来巨大的经济利润。

所以“五谷丰登，六畜兴旺”是中国人民自古以来就想实现的愿望。这个愿望的实现不能只靠祈祷，而要靠自己亲自为之努力，脚踏实地，用自己的双手创造美好的未来。

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