墨鱼炖排骨窍门(墨鱼炖排骨的功效与作用)

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墨鱼的营养很高。它含有丰富多彩的蛋白质、胆固醇、钾、铁、钠、磷和碘。吃这样的食材给身体补充这种微量元素是非常非常好的。但是在吃墨鱼的情况下，也要选择合适的方法，这样吃的时候才不容易对人体造成什么伤害。墨鱼炖排骨很不错。

很多人更喜欢吃墨鱼炖排骨。墨鱼的制作方法让墨鱼的味道非常非常好。但在制作如此美味的情况下，也要注意制作时间要长一些。

鱼焖排骨：

制造原材料

材料：墨鱼250克，猪骨250克(大排)。

辅料：花生仁50克，干枣50克。

调料：盐3克，鸡精1克。

颜色：肉质细嫩，香甜。

工作方法

1.墨鱼洗净，去杂，水煮5分钟，取下来洗净；鸡排洗净，煮熟，撇去白沫，捞起。

2.将墨鱼、花生仁、大枣、鸡排放入热锅中，适当加入冷水，煮开后小火炖2小时，再加入盐和鸡精。

技巧

小贴士-健康小贴士：

1.乌贼含有多种矿物质、碳水化合物、蛋白质、人体脂肪、维生素和矿物质，具有补气、滋阴养血、健脾胃、利尿的作用。

2.红枣可以补气，健脾胃，健脾和胃。

3.花生仁是一种健脑食品，有利于胎宝宝脑神经分裂和骨骼生长。

小贴士-食物：

墨鱼：墨鱼和四季豆碰撞，一起吃极易引起霍乱。

花生仁：对于肠胃虚弱的人来说，花生仁不适合和丝瓜、大闸蟹一起吃，否则容易引起腹泻。

以上是墨鱼炖排骨的做法详解。在制作墨鱼炖排骨的情况下，都可以按照上面的程序进行。但在制作墨鱼炖排骨的情况下，要注意的是，熟度不能太大。另外，在制作墨鱼的情况下，也要注意食物不能随便搭配，要了解以上食物。

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Tags： 制作  花生  情况  作用  

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