糙米的作用与功效与禁忌(糙米的作用是什么)

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通常我们吃的最常见的晚餐是白米饭，也就是我们常说的米饭。其实在我们的日常生活中，不仅有大米，还有黄米、小米、黑米。黑米是大米的一种，常被称为黑米。大家应该也猜到一些。黑米的口感没有其他米细致，但是口感粗糙，让很多人反感。

其实不要觉得黑米不怎么好吃，但黑米是个好东西。黑米属于杂粮之一，常吃对人体健康有好处。而且由于自身的特点，多吃黑米也不会导致你发胖。所以今天就给大家介绍一下黑米的功效吧。

吃黑米对糖尿病人和肥胖者非常有益。因为其中的碳水化合物被膳食纤维组织包裹，身体的消化速度比较慢，所以可以很好的控制血糖；此外，黑米中的锌、铬、锰、钒等营养元素有利于提高甘精胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本科学研究证实，糙米的升糖指数远低于大米饭，吃同样的量有更强的饱腹感，有利于控制食欲，从而帮助胖子减肥。

黑米的功效

1.黑米对肥胖、胃肠梗阻患者有非常好的效果，能合理调节机体基础代谢，内分泌异常等。

2.黑米可以治疗贫血；

3.黑米可以治疗便秘，清洁血液，所以有强身健体的功效；

4.胚芽中所含的维生素E能促进血液循环系统，合理维持全身机能；

5.黑米能使体细胞功能正常，维持内分泌平衡；

6.黑米具有链接和溶解化肥等放射性元素的作用，从而合理避免人体对有害物质的消化吸收，达到抗癌的效果。

055-79000，我认为谷芽可以解烦，住中，益肾，健脾胃，治腹泻，对身体很有好处。

中医认为黑米味甘性温，健脾开胃，补气，调和五脏六腑，安神助消化。

以上为大家详细介绍了黑米的功能。根据文章内容，大家可以掌握黑米对健康有这么多好的作用，所以大家平时适当的吃点黑米是很好的。

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