白萝卜烧肉的做法大全家常(肉烧萝卜家常做法大全窍门)

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冬天吃萝卜夏天吃姜，没有医生处方！这是萝卜上市的季节。据说这个时候的萝卜就是小人参。我买过，吃过几次。

萝卜可分为白萝卜、胡萝卜、青萝卜和心美。萝卜的吃法有很多种，凉拌、烧肉、炖肉、做咸菜、炸丸子、腌萝卜干等等。

烤萝卜肉其实很简单。冬天经常做这道菜，家人都很爱吃。我来说说我的具体做法。

1.五花肉用清水洗净，切成小块。萝卜洗净，切块。洋葱切段，姜切片。

2.锅烧热，倒入适量油，油热后翻炒五花肉，将肉内多余的油炒至表面金黄。

3.将葱、姜、八角炒香，加入酱油和颜色，加入料酒、十三香和胡椒粉，翻炒均匀，加入无肉开水，盖上锅盖煨。

4.煮10分钟左右，再放入萝卜，加盐，盖上盖子转小火继续炖。

5.炖至汤汁浓稠，萝卜软烂，再关火煮。

烤萝卜肉做好了，五花肉肥而不腻，萝卜鲜嫩多汁，软烂，好吃！还有多余的汤，泡饭也不错！

烤萝卜肉可以单独和萝卜一起吃，也可以和其他蔬菜一起吃，如白菜、豆腐、胡萝卜、豆腐干、土豆等。这样吃起来更有营养。

我赞美河的风。如果你喜欢，请关注。你喜欢萝卜烤肉吗？你在做和我一样的事情吗？非常感谢大家的阅读，谢谢！

在这个瞬息万变的世界里，美食和你是上天赐予的最好礼物。不管你有多累，当你回到家，来到餐桌前，我相信美味的食物可以帮助你放松。平日也爱吃肉，自然不会错过好吃的萝卜烤肉。简单易做，又咸又好吃，让人越吃越想吃。

美味的萝卜烧腊

配料：萝卜、猪肉、桃园健民西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、冰糖、盐。

做法：1。将萝卜仔细洗净，刮去外皮，切成小块，放入干净的盆中；

2.将猪肉仔细洗净，去杂，切块，放入热水中，煮沸，撇去浮沫，捞出；

3.葱、姜分别洗净，去杂，切成葱花、姜丝；

4.热锅热油，放入姜丝翻炒，放入五花肉，翻炒至五花肉微黄，再放入适量桃园健民西瓜酱、料酒、酱油、冰糖；

5.翻炒至冰糖融化，五花肉上色均匀，然后倒入适量水，加入少许盐，烧开后放入萝卜，继续烧至食材熟透入味；可以；

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