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小孩早上吃哪些早餐比较有营养，小孩早餐吃什么好比较有营养

2025-06-06 08:47:01网络趣梗0人已围观

简介　　
早餐吃什么很重要

　　早餐吃什么很重要。很多人不知道如何搭配早餐，也有人选择不吃早餐。今天，我们来听听营养专家是如何推荐健康营养的早餐的。

　　《营养学杂志》上发表了一项研究，研究早餐的营养成分对餐后代谢的影响。共有29名儿童参加了本研究，他们的平均年龄为101岁，其中16名儿童体重正常，平均体重为331kg。超重或肥胖儿童13人，平均体重461kg。

　　两种早餐营养分别较多：1。蛋白质组(以下简称PRO):热量344，蛋白质21%(18 g)，碳水化合物52%，脂肪27%2，碳水化合物组(以下简称CHO):热量327，蛋白质4%(3 g)，碳水化合物67%，脂肪29%。中餐会让他们吃自助餐，不是限制吃多少，而是记录吃了多少。

　　从上面早餐的构成来看，你应该很难想象它是什么样子。如果对应现实生活，大概会是下面这样的描述：

　　 1.富含蛋白质的早餐：吐司(有蛋有肉)鲜奶或无糖豆浆。2.富含碳水化合物的早餐：吐司(涂上奶油或果酱)含糖饮料(红茶或一般奶茶)。PS:蔬菜水果上面没有提到，吃也不是没有必要。早餐加这两种食物就好。

　　富含蛋白质的早餐：能量消耗、脂肪燃烧和饱腹感UP与吃任何一种早餐的正常体重儿童相比，吃PRO早餐的超重或肥胖人群在饭后4小时内的能量消耗和脂肪氧化(燃烧)更高。

　　对于正常体重的儿童，无论吃CHO还是PRO，餐后的能量消耗或碳水化合物燃烧都没有显著差异。如果不看体重分组，吃PRO的人比吃CHO的人脂肪燃烧增加16%，而吃PRO的人饭后4小时碳水化合物燃烧增加32%。

　　另外，所有吃PRO早餐的人都觉得不那么饿，更饱。最后，正常体重组和超重或肥胖组的中餐摄入量没有显著差异。

　　综上所述，本研究指出早餐中的三种营养素可能影响儿童餐后代谢反应：富含蛋白质的早餐可增加餐后能量消耗和脂肪燃烧，减少饥饿感，增加饱腹感。

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