养肝吃什么好多吃这5种食物，养肝护肝的食物都有哪些呢

　　它是肝脏器官的发电站，执行各种基本任务。肝脏可以产生蛋白质和胆固醇，还可以将人体所需的维生素和矿物质储存到胆汁中。还能分解酒精、药物和新陈代谢自然产生的毒素。保护肝脏是我们保持健康非常重要的一步，那么养肝的食物有哪些呢？

　　 10.咖啡

　　研究表明，喝咖啡可以保护肝脏免受疾病的侵害，即使是那些已经患有肝病的人。因为咖啡可以抑制脂肪和胶原蛋白的堆积，而脂肪和胶原蛋白是肝脏疾病的两个主要标志。咖啡可以提高肝脏的抗氧化水平，同时减少炎症。它还可以降低肝病、癌症和脂肪肝的风险。

　　 9. 茶

　　人们普遍认为茶对我们的健康有益。是的，茶对肝脏也有特殊的好处。日本一项大规模研究发现，每天喝5-10杯绿茶，可以改善影响肝脏健康的血液指标。

　　 8.葡萄柚

　　葡萄柚含有保护肝脏的天然抗氧化剂。研究发现，柚子含有两种抗氧化剂，柚皮苷和柚皮苷。前者可以减少炎症，后者可以保护细胞。葡萄柚中的抗氧化剂通过减少炎症和增加其保护机制来保护肝脏。

　　 7.蓝莓和小红莓

　　蓝莓和小红莓都含有花青素，花青素是抗氧化剂。它们有助于保护肝脏免受损伤，甚至可能改善其免疫和抗氧化反应。

　　 6.葡萄

　　葡萄，尤其是红葡萄和紫葡萄，含有许多有益的植物化合物。最著名的是白藜芦醇，对身体有好处。研究表明，葡萄和葡萄籽提取物可以保护肝脏免受损伤，提高抗氧化水平，对抗炎症。

　　 5.仙人掌

　　长期以来，仙人掌被用来治疗溃疡、伤口、疲劳和肝病。因为研究发现，这种植物提取物可以缓解宿醉症状，从而保护肝脏免受酒精损伤。

　　 4.十字花科蔬菜

　　十字花科蔬菜如抱子甘蓝、花椰菜和芥菜因其高纤维含量和独特的味道而闻名。它们还富含有益的植物化合物。

　　动物研究表明，十字花科蔬菜提取物可以增加肝脏的天然解毒酶，有助于保护肝脏免受伤害，提高肝脏酶的血液水平。

　　 3.坚果

　　坚果富含脂肪、抗氧化维生素E和有益的植物化合物，不仅对心脏健康，对肝脏也有好处。坚果摄入量高的人患非酒精性脂肪性肝病的可能性较小。

　　 2.鱼

　　鱼类含有-3脂肪酸，这是一种健康的脂肪，可以减少炎症，降低心脏病的风险。此外，-3脂肪酸有助于防止脂肪堆积，维持酶的正常水平，从而保护你的肝脏。

　　 1.橄榄油

　　橄榄油被认为是一种健康的脂肪，因为它有许多健康益处，包括对心脏和代谢健康的积极影响。不仅如此，它对肝脏也有积极的作用。研究发现，每天吃一茶匙橄榄油可以减少肝脏的脂肪含量，增加血流量，提高肝脏酶的水平。

Tags： 网络趣事  

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