含维生素b食物排行榜(每100克所含)，含维生素B比较多的食物有哪些

　　维生素B是人体维持细胞功能和各种器官功能所必需的基本营养素。维生素B缺乏会导致机体，特别是神经和循环系统的大量变性，最终导致死亡。而补充维生素B最好的方法就是在我们的日常饮食中加入富含维生素B的食物。那么含有维生素B的食物有哪些呢？

　　 10.面包

　　由面粉制成的面包也含有大量的维生素b，一片面包可以提供9%的维生素b，其他富含维生素B1的面包品种包括小麦百吉饼(26% DV)、小麦英式松饼(16% DV)和黑麦面包(9% DV)。

　　 9.芦笋

　　在绿色蔬菜中，水煮芦笋富含维生素b。100克煮熟的芦笋提供11%的维生素b。每半杯罐装芦笋提供每日所需量的5%，而等量的煮熟的冷冻芦笋提供每日所需维生素b的4%。

　　 8.种子

　　各种种子也是维生素B的良好来源。葵花籽的维生素B浓度最高，每100克可提供99%的维生素B。其次，100克芝麻可以提供80%的维生素B.其他含有大量维生素B的种子包括外来种子(16% DV)和南瓜种子(5% DV)。

　　 7.水煮咸味毛豆

　　除了富含蛋白质，毛豆还是维生素B的重要来源，每100克毛豆可提供28%的维生素B。但也含有较高的热量，要适量食用。一盎司毛豆含有126卡路里。

　　 6.大豆

　　各种豆类，包括海军蓝豆、黑豆和扁豆，都含有高水平的维生素B和有益心脏健康的蛋白质。海豆是最好的来源，每100克含有16%的维生素B。其他富含维生素B的豆类包括红豆(29% DV)、黑豆(28% DV)和绿豆(22%)。

　　南瓜

　　南瓜的种类很多，有些富含维生素b，比如橡子南瓜就是最好的来源，每100g提供11%的维生素。其他品种包括熟胡桃和哈伯德南瓜，每杯含10%的维生素b。

　　 4.豌豆

　　即使你是素食主义者，你也不必担心维生素B的摄入，因为某些蔬菜是维生素B的良好来源。青豌豆就是这样的例子。每100g可提供19%的维生素B1。新鲜的青豌豆是一个极好的来源，一杯提供28%的DV，而等量的冷冻甜玉米提供19%的维生素b。

　　瘦肉

　　瘦肉是维生素B的另一种非素食来源，每100克提供74%的维生素B。其他含有大量维生素B的猪肉包括瘦猪里脊肉(58% DV)、瘦猪里脊肉(57% DV)和瘦猪排(51% DV)。

　　 2.鱼

　　鱼以富含omega-3脂肪酸而闻名。事实上，大多数鱼类也是维生素b的良好来源。黄鳍金枪鱼含有最高水平的维生素B1，占每日需求量的35%以上。此外，鳟鱼每100克含有0.43毫克或28%的维生素B。其他品种包括鲑鱼(19% DV)、鲱鱼(10% DV)和鲭鱼(9% DV)。因此，如果你是一个海鲜爱好者，你可以考虑在你的晚餐盘子里吃这些鱼，以获得所需的维生素b。

　　 1.坚果

　　坚果是营养丰富的食物，还含有维生素b，澳洲坚果是维生素b的最佳来源，100克澳洲坚果提供人体每日所需维生素(DV)的47%。其他富含维生素B的坚果包括开心果(13% DV)、巴西坚果(12% DV)、山核桃(9% DV)和腰果(7% DV)。因此，是时候放弃不健康的加工食品，开始大嚼坚果增加营养了。

Tags： 网络趣事  

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