含纤维素较高的蔬菜有哪些，哪种蔬菜的纤维素高-

　　今天是健康素食日。

　　即使你不是素食主义者，多吃蔬菜少吃肉对你的健康和地球的环境保护都有好处。

　　蔬菜热量低，营养丰富。

　　其中，膳食纤维能提供饱腹感但不会被人体吸收。还能降低肠道吸收糖和脂肪的速度，排出多余的胆固醇，促进肠胃蠕动，帮助排除废物，解决便秘，对减肥非常有利。

　　为什么一定要白吃？要想瘦，还得靠它的四大功能。

　　以下是膳食纤维含量最高的六种蔬菜。

　　 1.羽衣甘蓝膳食纤维(每100克):3.7克

　　超强减肥蔬菜，低热量高纤维蔬菜第一名

　　其他营养成分也很丰富，铁比牛肉多，钙比牛奶多，维生素C含量高。

　　在好莱坞这么烂这么受欢迎是因为能减肥？

　　 2.彩椒膳食纤维(每100克):3.3克

　　又名甜椒、泡椒，维生素C含量超过大部分蔬菜。维生素C可以抗氧化，参与胶原蛋白合成，延缓机体衰老。

　　彩椒还含有较多的胡萝卜素，也有抗氧化作用。

　　可以和肉一起炒，也可以蘸芝麻酱当零食生吃。

　　 3.紫甘蓝膳食纤维(每100克):3.0克

　　十字花科的甘蓝是一种著名的健康蔬菜。它含有萝卜硫素，这是一种超强的化合物，也是一种非常强大的抗氧化剂，对健康非常有益。

　　紫甘蓝比白菜更有嚼劲，含有花青素，有助于抗氧化和抵抗熬夜和压力产生的自由基。

　　紫甘蓝的钙、钾含量也是极好的。

　　 4.红薯叶膳食纤维(每100克):2.8g

　　红薯有一个绰号叫“蔬菜皇后”，被亚洲蔬菜研究中心列为高营养蔬菜品种。

　　维生素B1和B2含量丰富，都是减肥所需的营养素。

　　 5.芹菜膳食纤维(每100克):2.2克

　　芹菜的特殊香味可以镇静安神。压力大或者心烦的时候可以吃一些。

　　零食越来越薄？每天嚼几根，控制食欲，减少脂肪。

　　 6.西兰花膳食纤维(每100g): 2.1g。

　　它含有丰富的营养成分，包括蛋白质、膳食纤维、各种维生素、矿物质和抗氧化剂。

　　不仅对下半身肥胖有用，对女性增肌也有帮助。

Tags： 网络趣事  

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