哪些人不能吃清江鱼，清江鱼能和海带一起吃吗

　　清江鱼是一种特别好吃的鱼，刺比较少，老人小孩吃起来很放心。这种鱼的营养价值也挺高的，平时可以适当多吃点鱼。那么吃清江鱼有什么禁忌呢？

　　清江鱼不能和任何东西一起吃。1.清江鱼不能和驴肉一起吃。如果这两种食物一起吃，可能会导致心脑血管疾病。

　　 2.清江鱼加西红柿最好不要吃，可能会释放铜，影响身体健康。

　　 3.清江鱼不能和牛肉一起吃。一起吃会中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

　　谁不能吃清江鱼？大部分人都能吃到清江鱼。以下人群不适合食用：

　　 1.痛风患者

　　 2.出血性疾病患者

　　 3.肝肾功能严重受损的患者

　　 4.服用某种药物的人

　　如何吃好清江鱼？1.在市场上买一条3-4斤的清江鱼，用清水洗干净，记得把腥线熏干净，然后切片。厚度要适中。

　　 2.用葱、姜丝、料酒腌制30分钟左右。如果你很着急，你可以不加盐。

　　 3.蒜末、姜丝、葱、洋葱、土豆、芹菜切段备用。将番茄酱(如果没有一个番茄的话)、蚝油、生抽、白糖(蜂蜜)和少许盐放入碗中拌匀。

　　 4.大火，炒香葱、姜、蒜，关小火(我家用的是天然气灶，用快管关到灶火位置)，放芹菜、葱(可以用土豆、豆腐、冬瓜、豆腐皮等。根据个人爱好和人数而定)，然后把鱼放进锅里闷五分钟。

　　 5.将混合好的食材均匀撒上(如果用番茄，切碎撒在上面)。整个过程中鱼不能翻面，不然会碎的。

　　 6.盖上小火焖十分钟左右(根据火的大小，基本上鱼卷曲变色后就可以吃了。时间太长，鱼就不好吃了)。中间可以尝一下味道，根据甜度和咸度适量放盐或糖。出锅后加点香菜，葱花之类的装饰一下。

　　清江鱼是什么鱼？清江鱼是指产于中国湖北省清江库区的鱼。他们被称为“千湖之省”，湖北是一个独特的水产品。

　　清江发源于鄂西的山涧和洞泉，由2000多处山泉汇集而成。水质优良，没有污染源，渔业资源十分丰富，生长着著名的“清江鱼”。长期以来，清江鱼系列产品畅销全国大中城市中高端水产市场，还远销欧美日韩等十多个国家和地区，受到国内外众多消费者的喜爱。

Tags： 网络趣事  

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