荔浦芋头是哪个省出产的，荔浦芋头有哪些品种

　　荔浦芋头产于广西桂林荔浦县，故又以地名命名。这种芋头和我们平时吃的芋头不一样，味道好很多。你可以试试。

　　荔浦太郎在哪里？荔浦芋头产于广西桂林市荔浦县。

　　它又大又有营养。切成薄片，油炸后放入猪肉中制成“红烧肉”。味道特别，肉也不油腻。这是宴会上的一道美味佳肴。煮熟，去皮，放入热锅中，加入猪油、白糖和少许奶粉，压成奶芋头，口感香甜，绵软香甜；与鱼、肉、鸡肉、冬笋、蘑菇等混合。在油里轻轻煎一下。又脆又爽口。

　　荔浦芋头的起源在历史上。荔浦芋头作为广西的贡品，在岁末御礼中达到顶峰，尤其是在清朝乾隆年间。电视剧《宰相刘罗锅》火遍全国的那一年，荔浦太郎在北京又火了起来。精明的荔浦人借“刘”之机，在北京人民大会堂举办了荔浦太郎新闻推介会。随团来京的四位荔浦名厨在钓鱼台国宾馆展示了用荔浦芋头制作的14道菜肴，如红烧芋头、拉丝芋头、芋头煮白菜.展示了人类丑陋的一面。

　　荔浦芋1号的种植要求。温度要求。

　　芋头起源于高温潮湿地带。在长期的栽培过程中，芋头形成了一些栽培类型，如水旱芋头、旱芋头等。但是芋头和芋头都需要高温高湿。芋头鳞茎在13-15开始萌发，苗期生长的最适温度为20-25，花期生长的最适温度为20-30。昼夜温差大对球有利。

　　 2.对光线的要求。

　　芋头耐弱光，所以对光强要求不是很严格。它在散射光下生长良好，鳞茎的形成和扩大需要短日照条件。

　　 3.对土壤的要求。

　　芋头适宜在水中生长，宜在水田、低洼地或沟渠中栽培。干芋头虽能在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜在湿润地区种植。芋头是喜肥作物，其鳞茎形成于地下土层。因此，应选择有机质丰富、土层深厚的壤土或粘壤土。最佳土壤有机质含量为1.05%，有效氮含量为62.5ppm，有效磷含量为11.25ppm，有效钾含量为62ppm，pH值为5.5-7。

　　荔浦芋头怎么做？吃1芋头红烧肉。

　　可以在市场上买油炸红烧肉，也可以自己挑选最好的带皮五花肉，切成10cm的方块，先放入水中煮到可以插筷子，再捞起，用牙签扎皮。密度越大越好。在肉皮表面抹上酱油，放锅里炸至皮金黄，再将肉放入沸水中煮至皮蓬松。切成1厘米厚的肉片，拌汁(南奶一块、白糖、老抽、淡酱油、料酒、五香粉、花椒、蒜、姜、米醋、盐)，将炸好的芋头片和红烧肉(皮朝下)蘸汁，依次夹在一起，入锅蒸半小时左右，出锅时扣在盘子上。

　　 2鱼头芋头锅

　　选一条胖乎乎的鱼，洗干净，放入砂锅中，放入姜丝，煮至汤汁发白，然后放入切成2cm的芋头方块中，加入少许盐。煮至芋头软烂，放入小葱和香菜。

　　 3根炸芋头条

　　切成四厘米长、一厘米宽的芋头条，放在锅里炸至外脆内糯，沥干油，可以蘸白糖或大蒜吃。它们有独特的味道。

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