茄子有啥营养，茄子的营养和好处有哪些

　　大家在生活中应该都吃过茄子，但是你了解茄子吗？今天就来看看吧。茄子的营养价值如何，吃茄子有什么好处？让我们和边肖一起来看看吧。

　　茄子有什么营养价值？1.保护心血管和抗坏血酸。

　　茄子含有丰富的维生素P，能增强人体细胞间的粘附力，增强毛细血管的弹性，降低毛细血管的脆性和通透性，防止微血管破裂出血，保持心血管系统的正常功能。

　　 2.胃癌的预防和治疗

　　含有茄子中的龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对防治胃癌有一定作用。此外，茄子还有清热、止血、消肿、止痛的功效。

　　 3.抗衰老

　　茄子含有维生素E，有止血、抗衰老的作用。经常吃茄子可以防止血液胆固醇水平升高。

　　吃茄子有什么好处？1.茄子常呈深紫色，有降低高血脂、高血压的作用。日常生活中吃的比较简单。茄子洗净后，切成段或丝，用芝麻酱、酱油和醋拌在一起。直接烹饪可以有效降低血压。

　　 2.有些人吃茄子会把皮去掉，却不知道茄子的皮中含有丰富的维生素B，人体摄入维生素B的同时，还能帮助我们吸收利用维生素C，更有利于身体的健康。

　　 3.茄子还含有维生素E，有防止出血的作用。经常食用还可以控制甚至降低血液中的胆固醇水平，同时可以延缓皮肤的衰老。

　　 4.冬天天气比较冷，有的人手上会有冻疮。此时可将茄子苗和叶片放入水中煮沸，清洗冻伤部位，有解除冻伤、加速伤口愈合的作用。

　　 5.茄子中含有龙葵碱，可以帮助人体抑制消化系统中的不良物质，从而对预防胃病有一定的好处。

　　 6.茄子含有丰富的维生素P，有助于增强身体的抵抗力，增强毛细血管的弹性，有助于心血管系统保持正常水平。从而具有保护心血管和抗坏血酸的作用。

　　茄子多少钱一斤？目前市场上的紫茄子价格一般在1.21斤到3.51斤之间；紫圆茄子的价格差不多是一两到两块钱一斤；黑茄子价格一般在80到181斤；黑茄子价格一般七毛到一斤；茄子的价格一般是八毛钱一斤；红茄子差不多一两斤，绿茄子两到四块钱一斤，白茄子一五到三块五一斤。但茄子的市场价格受外界诸多因素影响，会随时变化。

　　茄子一般什么时候成熟？茄子可以从五月成熟到霜冻。如果茄子没有熟，可能是因为光照不足，温度低。温度过高，茄子不会成熟，会被晒伤。

Tags： 网络趣事  

转载：感谢您对队长网红网网站平台的认可，以及对我们原创作品以及文章的青睐，非常欢迎各位朋友分享到个人站长或者朋友圈，但转载请说明文章出处“来源演示站”。/qzgl/24572.html

很赞哦！ ()