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地摊小吃排行榜最火爆的，有名的地摊小吃有哪些

2022-08-06 12:20:34网络趣梗0人已围观

简介　　
最近，摆地摊的热潮席卷全国，小商贩、白领、90后创业者纷纷加入摆地摊的行列

　　最近，摆地摊的热潮席卷全国，小商贩、白领、90后创业者纷纷加入摆地摊的行列。每天晚上，大量的人聚集在摊位前，服装、饰品、日用品、书籍、绿植、美味小吃。各种商品令人目不暇接，商贩的叫卖声和市民的讨价还价声此起彼伏。整个城市变得热闹起来。

　　俗话说“民以食为天”，一个地方最正宗的特色美食往往在夜市和地摊上就能找到。小摊小吃价格亲民。烧烤、糕点、麻辣烫、酸辣粉散发出诱人的香味，还有臭豆腐、肉夹馍、凉皮、冰粉等。为了提前品尝。

　　在所有的大排档中，总有一些摊位独占鳌头，吸引路人排队消费，而有些摊位却冷清，一晚上顾客寥寥无几。相信大家都很好奇。大排档卖什么东西最赚钱？今天分享六种流行的街头小吃，你最喜欢哪一种，投入少，利润高？

　　 1.夏天的烧烤，不管是南方还是北方，总能看到满大街的烧烤摊，烤肉串，烤鱿鱼，烤面筋，烤鸡翅，龙虾。诱人的香味让路过的吃货们欲罢不能。

　　二、凉皮凉皮是原产于陕西关中地区的一种美味食品，是擀面皮、米皮、凉皮的总称。其制作工艺并不复杂，有麻辣、酸辣、麻辣等多种口味。好吃不好吃取决于凉皮的酱料。只要酱料调配好，凉皮的味道也是一样的。一碗的价格是8-10元的凉皮，不到2元的。如果地摊提供肉夹馍，利润会更高。

　　第三，来自山东的杂粮煎饼在全国都很受欢迎。做生意只需要一个炉子和熟练的摊饼技术。在面饼上打一个鸡蛋，刷上酱汁，夹上辣条，生菜，蟹棒，培根等。有肉有菜，最后铺一个金黄酥饼。一个杂粮“豪华”煎饼要10多元，食材成本只要2-3元。只要好吃，勤勤恳恳一个月挣一万多不是问题。

　　 4.烤冷面烤冷面作为东北小吃界的把手，味道独特。做法有铁板、炭烤、油炸。其生产成本低。改良后的干冷藏面放在铁板上，打鸡蛋，倒醋，刷糖，最后撒上葱和香菜。酸酸甜甜，爽口开胃，吃起来很过瘾。

　　 5.臭豆腐闻起来很臭，但是对于喜欢的人来说，臭豆腐简直是人间美味。北方的臭豆腐一般呈白色或微黄色，南方的臭豆腐呈黑色。先炒一下，然后倒入调好的酱里。卖臭豆腐是很赚钱的生意。价格6-7元，成本不到1元。只要厨艺不是特别差，一般都会吸引路人。

　　六、路边摸串摸串，是一种起源于山西太原的食物。把各种蔬菜和肉串放在竹签上，然后蘸秘制酱吃。新鲜食材煮出来有七八种口味，特辣、微辣、酸辣、甜辣、孜然、芝麻酱。不管你喜欢吃辣的还是口味清淡的，总有一款能满足你。

　　大排档成本低。随便弄个三轮车摆两张桌子做生意。夏天卖串串，烧烤，酸辣粉，开胃开胃；冬天卖烤红薯和煎饼果子，你最喜欢哪种零食？

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