容面是什么意思是什么(成语什么容什么面的)

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一、制油辣椒里面放酒是为什么

防腐，增香。

辣椒油长期放置易生长霉菌，白酒里面的酒精具有杀菌能力，比使用其他杀菌剂要安全，辣椒油里容面放白酒后会更香。在腌制辣椒的时候放适量的白酒，目的是为了去除辣椒中一些不好的味道，避免在腌制过程中产生其他的一些物质，还可以加快腌辣椒发酵，增加腌辣椒的香味。

辣椒油是一种调料，其制作方法很讲究。川菜世家通俗的讲应该是辣椒和各种配料和香料通过适当的油温融合在一起。广受我国川渝人们的欢迎。辣椒油是食中一绝，其制作方法相当讲究，先将新一代小米辣、朝天椒、二荆条三种辣椒按照比例手工炒香炒酥之后制成粗辣椒面，放入白芝麻、八角、香叶、山奈、姜、蒜、花椒、小茴香混合放置在油盆里，另取一大锅，将菜籽油加热到240度左右，下洋葱下去炸，一是降温，二是增香除异味，当油温降到120度左右，分三次倒入有辣椒面的盆子里，一边倒入一边搅动，这样可以控制油温火候。

二、成语什么容什么面

【成语】：笑容满面

【拼音】：xiàoróngmǎnmiàn

【解释】：满脸洋溢着喜笑的容颜。形容内心欣喜、满脸和悦的神态。

【出处】：明·冯梦龙《喻世明言》卷十六：“张劭笑容满面，再拜于地。”

【示例】：那姓焦的心上虽然焦躁，看着秋谷笑容满面的好好和他讲话，便也发作不出来。清·张春帆《九尾龟》第一百三十九

【近义词】：满面笑容、笑容可掬

【反义词】：愁眉苦脸

【语法】：作谓语、定语、状语；用于人的表情

三、成语什么容什么面的

应该是“笑容满面”。笑容满面，汉语成语，拼音是xiàoróngmǎnmiàn，意思是满脸洋溢着喜笑的容颜，形容内心欣喜、满脸和悦的神态。成语出处，明·冯梦龙《喻世明言》卷十六：“张劭笑容满面，再拜于地。”

示例，那姓焦的心上虽然焦躁，看着秋谷笑容满面的好好和他讲话，便也发作不出来。★清·张春帆《九尾龟》第一百三十九

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Tags： 辣椒  什么  满面  

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