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固液法白酒是什么意思(固液法白酒是纯粮酒吗)
admin2023-12-19 11:50:12网络趣梗87人已围观
简介大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下固液法白酒是什么意思的问题，以及和固液法白酒是纯粮酒吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！一、固液法白酒什么意思固液法白酒Ch
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下固液法白酒是什么意思的问题，以及和固液法白酒是纯粮酒吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
一、固液法白酒什么意思
固液法白酒Chinesespiritsmadefromtraditionandliquidfermentation以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。
而固态法白酒（Chinesespiritsbytraditionalfermentation）是指以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。
液态法白酒Chinesespiritsbyliquidfermentation以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精）。可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。
二、固液法白酒啥意思
意思就是纯粮食酒，加上加些食用酒精、水、香精勾党出来的白酒。
是指以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。
三、什么是固液法白酒
固液法白酒是指以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。
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