巴沙鱼和龙利鱼的区别百度百科(巴沙鱼片和龙利鱼片是一种鱼吗蚂蚁庄园)

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　　与龙利鱼相比，巴沙鱼的食性范围广，容易投喂，生长快，产量高，导致其价格远低于龙利鱼。

　　巴沙鱼以刺少、肉少、价格低、易烹饪等优势，成为鱼火锅、水煮鱼、酸菜鱼等菜肴的主要原料来源。

　　既然两者在外观和价格上有如此大的差异，怎么会有“龙利鱼原名巴沙鱼”的说法呢？我们找到了一些答案。

　　巴蜀/龙鱼去皮去骨后，肉色和外观都非常相似，很难区分。

　　这样五种巴沙鱼都检测出了磷酸盐，不过还好含量在标准范围内。这个量对成年人不会有太大影响。

　　但是考虑到宝宝的肠胃消化能力还不完善，以及宝宝骨骼生长的需要，我们不建议宝宝吃巴沙鱼片。

　　蛋白质含量只有龙鱼的一半，明显低于普通淡水鱼。虽然脂肪含量不高，但不饱和脂肪酸(DHA、EPA等)的含量。)在淡水鱼中的含量远低于海鱼。

　　如果是给宝宝吃的，我们建议家长更喜欢龙鱼。如果觉得龙鱼太贵，可以给宝宝选择质量更好、价格更低的草鱼，或者刺少的鲈鱼、鳜鱼。

　　 4.买巴沙鱼的时候，不要只看价格，要看冰衣的厚度。可以关注产品包装外的净含量标注。

　　两者最直观的区别就是售价。金龙鱼的单价基本都在50元/斤以上。如果遇到离谱的低价，基本可以断定是巴沙鱼。

　　如果在包装上标注“巴沙鱼”，有英文“CABASA”或“BASA”字样，或者产地是越南，就可以认定为巴沙鱼。

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