冬笋吃多了会胖吗，晚上吃笋会发胖吗

　　冬笋热量很低，特别适合想减肥的人。冬笋所含的营养成分极高，一小块就能补充我们所需的全部营养。

　　冬笋热量高吗？冬笋的热量不是很高。一般每100克冬笋所含的热量在20卡左右。虽然热量不是很高，但是其他营养丰富。吃冬笋可以补充大量的微量元素，尤其是钙。如果身体缺钙，吃冬笋是补钙的好方法。

　　晚上吃冬笋会胖吗？适量吃一些一般不会胖。

　　晚上吃冬笋不会导致肥胖，热量很低，还能帮助人减肥。平时适当吃冬笋，不仅可以帮助减肥，对身体也有一定的好处。吃冬笋可以防止血脂升高，有助于缓解高血压和冠心病。

　　冬笋怎么吃？冬笋的吃法有很多种，肉菜都适合。因为含有天冬酰胺，所以和各种肉类一起煮会更美味。

　　 1.竹笋鲜嫩爽脆，适合和肉一起炒。

　　 2.竹笋细、软、滑，适合和肉一起蒸。

　　 3.竹笋味甘，肉厚，适合和肉一起炖。

　　另外，吃的时候要小心。因为冬笋含有草酸，容易与钙结合形成草酸钙，所以食用前一定要用淡盐水煮5-10分钟，去除大部分草酸和涩味。

　　冬笋的保鲜方法1)。储砂法：取废木箱(红箱也可)或旧铁(木)桶，底部铺2-3寸厚的湿黄沙，将冬笋完整无缺的尖朝上放入箱(桶)内，再将另一部分湿沙(以不粘为度)倒入箱内，拍实。湿沙要盖住笋尖2-3寸，再用这种方法放盒，可以存放30-50天，最多2个月以上，冬笋保鲜效果更好。

　　 2)封口方法：沿酒坛口取一坛或一罐完好的陶土，将完好无损的冬笋放入其中，用双层塑料薄膜盖扎紧；或者拿一个不透气的塑料袋，把竹笋放进去，把袋口扎紧。这种方法也可以保鲜20-30天左右。

　　 3)蒸法：将冬笋去皮洗净，大的切成两半，放入蒸笼蒸熟或放入清水锅中煮至五六成熟，然后捞起，铺在篮子里，挂在通风处。它们可以保鲜1-2周。这种方法适用于保存受损的冬笋或准备冬笋近期食用。

Tags： 网络趣事  

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