用玉米糁做的爆米花(用爆米花玉米怎么做爆米花)

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爆米花(在家用锅爆爆米花的步骤)

自制爆米花

今天的美食3354自制爆米花

爆米花是从零食到大零食。我吃不厌。今天，我教你如何在家做爆米花。学会了就有吃不完的爆米花。如果你喜欢我们的视频，请关注我们，给我们点个赞！

视频

点击下方蓝字，查看练习视频。

自制爆米花

爆米花专用玉米粒：100克

黄油：20克

白糖：40克

佐料

玉米油

第一步

锅里放一勺玉米油，加热到六成热。

加入爆米花专用玉米粒。

开中小火，慢慢你会看到玉米开始爆开。

这时候最好盖上锅盖，把火调小一点。

让玉米在锅里疯狂爆开。锅不爆了，打开盖子，爆米花就爆了。

第二步

另起一锅，加一点水。

加入40g白糖。

小火翻炒，等糖水里的气泡由小变大，再翻炒糖水。

然后加入20克黄油。

用锅铲翻炒

然后迅速倒入爆米花，用锅铲搅拌均匀。

让爆米花均匀裹上糖水和黄油，然后关火；

第三步

刚做好的爆米花很容易粘在一起，稍微冷却一下就变得特别脆。糖水也可以炒成焦糖色这样爆米花的颜色会更好看！

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Tags： 玉米  糖水  怎么  然后  加入  

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