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10种超好吃超简单的海带做法介绍(鲜海带做法大全家常炒菜)

admin2023-02-13 07:23:15奇闻怪事74人已围观

简介10种超好吃超简单的海带做法介绍(鲜海带做法大全家常炒菜),本文通过数据整理汇集了10种超好吃超简单的海带做法介绍(鲜海带做法大全家常炒菜)相关信息,下面一起看看。想问海带的做法大全家常菜1、辣炒海带丝。材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,

10种超好吃超简单的海带做法介绍(鲜海带做法大全家常炒菜),本文通过数据整理汇集了10种超好吃超简单的海带做法介绍(鲜海带做法大全家常炒菜)相关信息,下面一起看看。

想问海带的做法大全家常菜

1、辣炒海带丝。

材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。

做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。

2、凉拌海带。

材料:干海带300g,香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋适量。

做法:干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发,勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

3、海带排骨汤。

材料:排骨300g,干海带60g,鸡粉、盐、生姜适量。

做法:排骨反复冲洗干净,去掉血水。把干海带泡发好,清洗干净,切成块。锅中放入水,姜片烧热,水热后放入排骨,煮1小时。加入海带再煮20分钟。最后加入适量盐和鸡粉调味即可。

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海带的做法大全家常菜 海带的做法介绍

1、辣炒海带丝。

材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。

做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。

2、凉拌海带。

材料:干海带300g,香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋适量。

做法:干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发,勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

3、海带排骨汤。

材料:排骨300g,干海带60g,鸡粉、盐、生姜适量。

做法:排骨反复冲洗干净,去掉血水。把干海带泡发好,清洗干净,切成块。锅中放入水,姜片烧热,水热后放入排骨,煮1小时。加入海带再煮20分钟。最后加入适量盐和鸡粉调味即可。

海带做法大全家常炒菜 海带做法大全家常炒菜的方法

1、辣炒海带丝

材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。

做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。

2、凉拌海带

材料:干海带300g,香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋适量。

做法:干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发,勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

3、海带排骨汤

材料:排骨300g,干海带60g,鸡粉、盐、生姜适量。

做法:排骨反复冲洗干净,去掉血水。把干海带泡发好,清洗干净,切成块。锅中放入水,姜片烧热,水热后放入排骨,煮1小时。加入海带再煮20分钟。最后加入适量盐和鸡粉调味即可。

4、海带豆腐汤

材料:冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片。

做法:冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。出锅前撒盐即可。

海带的做法大全家常菜

海带的做法大全家常菜:

姜蒜切末,海带结洗净,土豆削皮切块,香菇洗净切块,锅里热油,放入姜蒜煸炒出香味,再放入一大勺郫县豆瓣酱煸炒。倒入土豆块、香菇块和海带结,加适量生抽,翻炒上色,加入适量的清水,开大火烧滚后,开小火焖煮20分钟左右,加盐调味,撒一把香菜,出锅。

主要价值

供食用。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外,还可加工成各种风味独特的食品。

供饲用。在饲料中加入海带粉末,能有效地改善营养结构,降低饲养成本,增加体重,提高产蛋率,降低死亡率,提高饲养品种的质量。

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