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小虾米托怎么做(虾米拖的做法)
admin2023-03-26 01:19:44奇闻怪事144人已围观
简介很多小伙伴比较关心小虾米托怎么做(虾米拖的做法)，本文带大家一起看看小虾米托怎么做(虾米拖的做法)。每年的二月二前后，小白虾米大量上市，天津人都用它做虾米托，自己烙几张大饼，熬上一锅稀饭，吃起来太舒服了。小白虾米的价格不贵，半斤6块钱左右，加上三个鸡蛋2块钱，不到10块钱就做出一大碟子来，一家人吃足够了。虾米托味道鲜美，营养价值高，补钙还健脑，深受家里的老人和孩子欢迎，制作方法也很简单。
很多小伙伴比较关心小虾米托怎么做(虾米拖的做法)，本文带大家一起看看小虾米托怎么做(虾米拖的做法)。
每年的二月二前后，小白虾米大量上市，天津人都用它做虾米托，自己烙几张大饼，熬上一锅稀饭，吃起来太舒服了。小白虾米的价格不贵，半斤6块钱左右，加上三个鸡蛋2块钱，不到10块钱就做出一大碟子来，一家人吃足够了。虾米托味道鲜美，营养价值高，补钙还健脑，深受家里的老人和孩子欢迎，制作方法也很简单。下面我给大家介绍一下做法：
1、小白虾米半斤放入盆中，用笊篱在清水中洗三遍，控干水分备用。
2、将大葱切成水碎末放入小白虾米盆中，打入三个鸡蛋，加入三勺白面粉，最后加入食盐。
3、向一个方向搅拌成糊状。
4、平底锅中加油烧热，倒入虾米糊，用铲子摊成圆形，待虾米托成型后翻面，烙至两面金黄，出锅切成四份装盘。
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