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自制琥珀糖能保存多久(自制琥珀糖为什么不脆脆的)

admin2023-03-26 23:08:50奇闻怪事130人已围观

简介很多小伙伴比较关心自制琥珀糖能保存多久(自制琥珀糖为什么不脆脆的),本文带大家一起看看自制琥珀糖能保存多久(自制琥珀糖为什么不脆脆的)。可能有两种情况,一是熬的糖不到位也完全没有融化,二是熬过头。要把琥珀糖做的通透,干净,却是一项技术活,需要很好的掌控火候,太干就会导致里

很多小伙伴比较关心自制琥珀糖能保存多久(自制琥珀糖为什么不脆脆的),本文带大家一起看看自制琥珀糖能保存多久(自制琥珀糖为什么不脆脆的)。

可能有两种情况,一是熬的糖不到位也完全没有融化,二是熬过头。

要把琥珀糖做的通透,干净,却是一项技术活,需要很好的掌控火候,太干就会导致里面的气泡除不干净,颜色会发黄,太稀又会让糖晾不干。琥珀糖只要晾好了,也是一种高颜值的茶点心。

琥珀糖一般在阴凉处放置两到七天就可以晾干,如果着急晾干,可以放入空调房内,这样一到两天就可以晾干了。最好是平铺晾干,不要放置在容器内,这样会导致风干不均匀,影响制作进度。

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Tags: 琥珀  自制  

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