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脆皮黄鱼的做法(立鳞脆皮黄鱼正宗做法图片)
admin2023-03-29 05:50:15奇闻怪事94人已围观
简介很多小伙伴比较关心脆皮黄鱼的做法(立鳞脆皮黄鱼正宗做法图片)，本文带大家一起看看脆皮黄鱼的做法(立鳞脆皮黄鱼正宗做法图片)。食材：冰鲜黄鱼400克，自制蛋皮饼10张，香菜段30克，面包糠20克。调料天妇罗粉100克，马铃薯粉50克，芝士粉5克，脆炸粉20克，色拉油1千克，盐、味精各5克，花雕酒25克，辣椒粉2
很多小伙伴比较关心脆皮黄鱼的做法(立鳞脆皮黄鱼正宗做法图片)，本文带大家一起看看脆皮黄鱼的做法(立鳞脆皮黄鱼正宗做法图片)。
食材：冰鲜黄鱼400克，自制蛋皮饼10张，香菜段30克，面包糠20克。调料天妇罗粉100克，马铃薯粉50克，芝士粉5克，脆炸粉20克，色拉油1千克，盐、味精各5克，花雕酒25克，辣椒粉20克，姜汁25克
做法
1、冰鲜黄鱼洗净，加盐、味精、花雕酒、姜汁腌渍1小时脆炸粉、芝士粉加清水调匀成脆炸糊。
2、天妇罗粉、马铃薯粉调匀，拍在银鱼上，再入脆炸糊中捞起，撒上面包糠。
3、锅中放入色拉油，烧至五成热时入银鱼小火炸1分钟至色泽金黄，捞出控油摆入盘中，跟自制蛋皮饼、香菜段、辣椒粉上桌，用鸡蛋饼卷银鱼、香菜段、辣椒粉食用。
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