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酸辣牛脑肉的做法窍门(酸辣牛脑肉的做法视频)
admin2023-03-29 18:21:59奇闻怪事146人已围观
简介很多小伙伴比较关心酸辣牛脑肉的做法窍门(酸辣牛脑肉的做法视频)，本文带大家一起看看酸辣牛脑肉的做法窍门(酸辣牛脑肉的做法视频)。食材用料：牛脑肉500克、油适量、盐适量、泡小米椒适量、泡姜一个、豆瓣酱适量、大葱1根、青椒1个、鸡汁适量、料酒适量、酱油适量、鸡蛋清适量、淀粉适量、姜适量
很多小伙伴比较关心酸辣牛脑肉的做法窍门(酸辣牛脑肉的做法视频)，本文带大家一起看看酸辣牛脑肉的做法窍门(酸辣牛脑肉的做法视频)。
食材用料：
牛脑肉500克、油适量、盐适量、泡小米椒适量、泡姜一个、豆瓣酱适量、大葱1根、青椒1个、鸡汁适量、料酒适量、酱油适量、鸡蛋清适量、淀粉适量、姜适量、蒜适量等。
做法步骤：
1，准备好食材备用
2，将牛脑肉切成薄片备用在切好的牛肉片里放入盐、料酒、酱油、鸡蛋清、水和淀粉搅拌均匀腌20分钟
3，将青椒、泡姜切片、将大葱、泡椒、泡豆角切斜段备用
4，锅里放油，油温七成热下入牛肉迅速滑散下入豆瓣酱青椒大葱和泡菜，翻炒均匀
5，调入鸡汁搅拌均匀即可完成。
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