上肉是什么部位(猪肉煮过后出来好多白色塑料颗粒状结晶非常硬，纯白色类似塑料颗粒，非常硬，是怎么回事)

大家好，关于上肉是什么部位很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪肉煮过后出来好多白色塑料颗粒状结晶非常硬，纯白色类似塑料颗粒，非常硬，是怎么回事的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 猪肉里那些黑块是怎么回事，能吃吗
2. 猪肉煮过后出来好多白色塑料颗粒状结晶非常硬，纯白色类似塑料颗粒，非常硬，是怎么回事
3. 过年杀年猪，猪的前后腿肉在你们那里都叫什么肉，怎么做好吃
4. 熏腊肉用前腿肉，后腿肉还是中腿肉好好在哪里

猪肉里那些黑块是怎么回事，能吃吗

很高兴回答这个问题

猪肉是大多数人餐桌上少不了的美味，可以红烧，烧菜，等

当我们买回来的猪肉发现有黑块的时候，就有点吃惊，毕竟是食物吗，都可以理解的，

猪肉里面有黑块的原因有很多

（1）猪在宰杀的时候放不干净血会出现这种情况

（2）有的屠宰场杀猪还是用人工来逮猪，当猪受到惊吓的时候肯定会跑，所以会受到磕磕碰碰

打个比方，如果人的身体被磕碰到，那么可能会出现淤青，其实这和动物一个道理，所以猪在被磕碰到的时候也会出现这种原因，这时候杀的猪，猪肉里面也会出现黑块，这类事情也属正常，不必太担心

（3）再一个就是猪身上的斑，有的猪身上是黑白两种颜色，在农村生活的小伙伴都知道，有的猪身上就长着黑色和白色的斑点，形状不一，有的是圆的，还有的是长的这个也不据一

（4）再来说一下大家最担心的问题，那就是猪生病了，可能是打针造成的

这个可能也不能排除，有的猪在快要出栏的时候会得一些毛病，那么就会给猪注射药物，一般注射的时候都会给猪注射在脖子上，如果注射药物的时间不长就把煮给宰杀了，那么猪肉上就会出现黑点，或者黑块这个对人体的伤害并不会太大，就是在食用的时候看起来有点恶心，等

如果在切肉的时候发现有黑块，对人第一感觉就是不放心，如果食用的话就更不可能了，

随着生活水平的提高大家对食品或食物都要求的非常苛刻，大家在采购食物的时候一定要到正规的摊位或者食品站采购

猪肉煮过后出来好多白色塑料颗粒状结晶非常硬，纯白色类似塑料颗粒，非常硬，是怎么回事

那是米粉肉不能吃的.一般的猪肉都有这样的情况.当然,别的肉里面也有.先介绍一下米粉猪肉.有的地方习惯称米粉猪肉为玉珍猪肉、白砂猪肉或囊猪肉,尽管说法不一样,都是指猪的内脏(,合、肝)或肌肉里长了米粒样的包囊状物说的.首先要揭开“米粉”的秘密.如果用刀子把一些“米粉”从猪肉上刻下来,剥离其外皮后,将包囊抱入新鲜猪胆汁或摄氏三十至四十度的温水中,“米粉”就慢慢膨胀起来、半小时后,在显微镜下,就会发现绦虫的幼虫,叫囊尾勤.人如果吃了未经高温处理含有囊尾勤的猪肉(即米粉肉),囊尾勤便在人的小肠里蚌化发育,约五十天就会长成一条五尺到两丈长、象大韭菜叶或宽面条样的绦虫.它头土的吸盘紧紧地吸附在人的肠系膜上,…

过年杀年猪，猪的前后腿肉在你们那里都叫什么肉，怎么做好吃

谢邀请，不管是过年杀年猪还是平常杀猪卖，猪的前腿在我的家乡方言叫:前脚，前甲腿。后腿叫，后脚。前甲腿的瘦肉多一些，喜欢吃瘦肉那么割前甲腿吃，后腿肉膘肥体壮，肥肉多，可以做扣肉吃。因个人爱好而随意，喜欢吃哪里吃哪里，没有指定。

熏腊肉用前腿肉，后腿肉还是中腿肉好好在哪里

44

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报好奇实验大作战

2019年12月25日

关注

后腿啊吃多少做多少呗

火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的猪腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国汉族特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。

2015年10月，世界卫生组织报告将加工肉制品列为“一类致癌物”。对于这一结论应科学解读，一类致癌物和其致癌性没有直接关系，也并不意味着它就是强致癌物质。加工肉制品如适量摄入，其有害物质可被身体正常地代谢掉，但是，如果是长期大量食用，患病的几率就或将增加。

文章分享结束，上肉是什么部位和猪肉煮过后出来好多白色塑料颗粒状结晶非常硬，纯白色类似塑料颗粒，非常硬，是怎么回事的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

Tags： 猪肉  非常  白色  

转载：感谢您对队长网红网网站平台的认可，以及对我们原创作品以及文章的青睐，非常欢迎各位朋友分享到个人站长或者朋友圈，但转载请说明文章出处“来源演示站”。/zcjh/222344.html

很赞哦！ ()