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奶粉为什么有腥味(一段奶粉腥味重是什么原因)
admin2025-06-06 14:34:57奇闻怪事109人已围观
简介大家好，关于奶粉为什么有腥味很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于一段奶粉腥味重是什么原因的知识，希望对各位有所帮助！本文目录奶粉有异味是怎么回事为什么外国的奶粉有腥味一段奶粉腥味重是什么原因奶粉有味道是什么原因奶粉有异味是怎么回事1、脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,主
大家好，关于奶粉为什么有腥味很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于一段奶粉腥味重是什么原因的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
奶粉有异味是怎么回事
1、脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,主要影响因素是氧、光线、重金属(尤其是铜)、酶和酸度引起,故奶粉贮存时应避光、热密封,不和金属器皿接触。
2、脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不彻底,牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所致,防止办法是在生产时提高杀菌温度,如超高温杀菌,目前奶粉多采用此种杀菌工艺故此缺陷现已很少。
3、陈腐气味和褐变,这是奶粉受潮所致。故奶粉贮存时应防止受潮,开主启食用后应尽可能挤出空气扎紧,以免水分进入。奶粉吸潮后除上述不良反应外,还会结块影响其冲调性和溶解度。
4、细菌性变质。乳粉在正常含水量时,细菌不会繁殖反而会随时间的延长而下降(5℃-37℃贮存)但如含水量超过5%,细菌会生长引起细菌变质,故奶粉开启后不宜放置时间过长,以免受潮过量乃至变质。
一般奶粉开袋一个月之内要食用完,时间久了就可能变质,其他的要看具体情况!
为什么外国的奶粉有腥味
奶粉中含有鱼粉，所以都稍带有腥味。购买奶粉应该慎重，因为宝宝对奶粉有较强的适应性。喝某种奶粉形成习惯后，初换别的奶粉可能表现为拒食。强制性喂食后，可表现为腹泻或便秘。个别的还会导致体重减轻。选择奶粉的好坏没有特定标准。同一品种对每个宝宝也不一样。价格高的名牌产品质量应该好一些。只要是适合宝宝的就好。目前市场上有好多物美价廉产品。
选择适合自家宝宝的奶粉注意以下几点：首先是食用后无便秘、无腹泻、体重和身高等指标正常增长，宝宝睡的香，食欲也正常。再就是宝宝无口气，眼屎少，无皮疹。其次是接近母乳成分。目前市场上的奶粉大多接近母乳成分，只是在个别成分和数量上不同。
母乳中的蛋白质有27%是a-乳清蛋白，a-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿的睡眠，促进大脑发育。所以要首选a-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。其他成分的作用及选择：.DHA是主要针对宝宝大脑部发育所添加的一种成分。DHA主要附着在细胞膜上，它能增值、繁衍出很多脑细胞，脑细胞越多，宝宝的大脑发育就越好。
一段奶粉腥味重是什么原因
奶粉的腥气，很多妈妈都有这样的感觉，尝一口宝宝的奶粉，真的有点腥气，有点像豆腥气，又有点像鱼腥气，或者铁腥气，总之大人们是不会喜欢的感觉。可是，看到宝宝每次来者不拒，咕嘟咕嘟的大口喝，又不免困惑起来：奶粉的腥气到底是怎么回事呢？
实际上，配方奶粉中的奶腥味普遍存在，无论是牛奶、羊奶，或是母乳，奶液中总是或多或少的含有那么一股腥膻味。这个跟奶液中的一些成分有关。
1、乳清蛋白，好消化易吸收，就是有点腥气
说起来，奶粉腥味大部分是来自于乳清蛋白。奶液中的蛋白质主要是乳清蛋白与酪蛋白。乳清蛋白好消化易吸收，但却有着比较重腥膻味。为了让奶粉贴近母乳，宝宝喝的配方奶粉中或多或少地增加乳清蛋白的比例。这就是为什么配方奶粉的腥气要比我们大人平时喝的牛奶要浓一些了。
2、来自深海的DHA，益智不可少
奶粉有腥味，还有一个原因在于配方奶粉中的益智成分——DHA，这个原料一般提炼自海藻或深海鱼类，这种腥味当然就很容易理解了。
奶粉有味道是什么原因
奶粉中有腥味，婴幼儿配方奶粉中一段奶粉腥味尤甚，令很多妈妈对奶粉质量产生怀疑，认为奶粉的质量有问题。
其实并非如此，在婴幼儿奶粉中，这种腥味来自于添加的DHA、AA。众所周知，DHA、AA是促进宝宝发育的，DHA、AA大多是从卵油、鱼油或者海藻当中进行提取，所以妈妈们闻到腥味也是正常的
关于本次奶粉为什么有腥味和一段奶粉腥味重是什么原因的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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