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炼奶是什么意思(炼奶是什么东西)
admin2024-01-01 16:45:54奇闻怪事102人已围观
简介今天给各位分享炼奶是什么意思的知识，其中也会对炼奶是什么东西进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！一、炼奶是什么东西炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～4
今天给各位分享炼奶是什么意思的知识，其中也会对炼奶是什么东西进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
一、炼奶是什么东西
炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。
通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
二、“连奶”是什么意思
没有连奶此词。
炼奶[liànnǎi]
炼奶又称炼乳，炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
三、红捞是什么
是一道美食。
主要由红豆、麦片、清水、南瓜子、白糖、蜜豆、圣女果干、核桃仁、酸奶、葡萄干、草莓酱等食材制成。
做法：
1.将红豆事先用冷水泡两个小时。
2.煮熟（我用电饭煲煮的，）煮熟後捞出红豆用矿泉水过一遍，（保持红豆的颗粒，这样好有嚼劲噢）红豆水不要倒掉，过完矿泉水的红豆再放入红豆水中，加白糖，待白糖化后，将红豆捞出
3.最後盛出来放进碗里，加纯牛奶就好了（本来想找薄荷做装饰品的，没找到就用花生代替了）
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