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手把手教你学做手抓饼(手把手教你学做手抓饼教案)
队长网红网2022-11-02 12:38:14奇闻怪事71人已围观
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手把手教你学做手抓饼(手把手教你学做手抓饼教案)、本站经过数据分析整理出手把手教你学做手抓饼(手把手教你学做手抓饼教案)相关信息，仅供参考！
相信很多人都喜欢吃手抓饼。今天给大家分享一个可以在家操作的手抓饼教程。
教你做手抓饼。
1.面粉准备好了，倒入水中。温水和面条可以快速制筋，变软。
2.揉成光滑、柔软、坚硬的面团。
3.分成每个约80克的面团，揉至光滑。
4.表面涂上植物油，扎紧保鲜袋，醒发30分钟以上。
5.将油加热，放入筷子中打泡泡，倒入面粉中，搅拌均匀。
6.只是有点伤感。如果油多了，趁热加点面粉。油少了就多烧点油。
7.取出刚醒的面团，压平擀开。
8.涂抹糕点。
9.折成扇形，层次感就出来了。
10.像拉面一样，慢慢拉伸卷起来。
1.涂植物油防粘，继续炖30分钟以上。
12.取出面团，压平。
13.卷成直径15-18cm的饼皮。
14.锅里放少量油，放入饼皮，炸一下，就可以煮成功了。
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