世界上哪个国家奶牛最多(世界上产奶量最多的品种是什么牛)

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美国已成为世界上最大的牛奶生产国，年产量为9130万吨，但其50多个大洲中最重要的牛奶生产州是加利福尼亚、爱达荷和滨州等。除了奶牛，大部分奶源来自水牛，仅大型奶牛场就有15000多头奶牛，其他小型养殖场就更不用说了。

世界上最大的牛奶生产国美国的牛奶产量自20世纪90年代以来一直处于世界前列，近年来每年都在增加。例如，2018年，特朗普发布了新的《农场协议》，为奶牛牧场主提供一些补贴，如每100磅牛奶补贴0.12美元，每个牧场最高补贴12.5万美元。这些措施进一步提高了美国的牛奶产量，与2000年相比。

2019年，美国牛奶产量仍增长0.4%，达到9900万吨，比2018年的9870万吨高出约30万吨。几乎可以说，在2019年之前，美国的牛奶产量已经稳定增长了十年。到2019年，美国奶牛总数已经达到934万头，其中加州的牛奶产量是50多个州中最高的。

仅次于加州的是威斯康星州，该州十年平均年产量约为1388万吨，是美国产奶量第二大洲。然而，并不是每个洲的牛奶产量在过去的十年里都增加了。比如美国东南部的一些大洲都出现了比较大的下滑，而德克萨斯州今年的牛奶产量增长很快，增幅接近57%，已经成为美国第五大乳业大洲。

世界第二大牛奶生产国，是全球牛奶产量最高的10个国家之一。印度是仅次于美国的世界第二大牛奶生产国，年产量为6060万吨。但是，印度的牛奶大部分是水牛产的，大部分不是牧场产的。至少80%来自小农户家庭的几十头奶牛。所以印度村镇的村级产奶公司非常发达，重点产奶邦主要集中在北方。

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