冬季凉拌菜有哪些品种(冬季凉拌菜有哪些菜品)

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1.穿衣三丝：是当地一道美味的传统菜肴，属于川菜。主料是胡萝卜、青萝卜、白萝卜。吃起来清脆爽口。

2.芹菜干：主料是芹菜干、胡萝卜，味道咸、鲜、脆、鲜、营养丰富。

3.菠菜拌胡萝卜丝：是将胡萝卜丝洗净，用菠菜焯一下，冷拌而成。味道很好，富含各种维生素。

4.老陈醋花生：是山西著名风味，属于晋菜。它由花生、醋、糖和盐制成，酸甜可口。

5.菠菜拌粉条：菠菜含有大量的植物粗纤维，并含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养成分。与粉条冷拌后，口感爽滑，爽口开胃。

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Tags： 哪些  冬季  胡萝卜  

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