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藤椒鸡绝密开店配方怎么样(藤椒鸡绝密开店配方是什么)
admin2023-03-27 12:06:54网红八卦74人已围观
简介很多小伙伴比较关心藤椒鸡绝密开店配方怎么样(藤椒鸡绝密开店配方是什么)，本文带大家一起看看藤椒鸡绝密开店配方怎么样(藤椒鸡绝密开店配方是什么)。汤锅加水，放入葱姜和花椒，放入鸡腿，煮开后煮10分钟关火，盖盖子再焖
很多小伙伴比较关心藤椒鸡绝密开店配方怎么样(藤椒鸡绝密开店配方是什么)，本文带大家一起看看藤椒鸡绝密开店配方怎么样(藤椒鸡绝密开店配方是什么)。
汤锅加水，放入葱姜和花椒，放入鸡腿，煮开后煮10分钟关火，盖盖子再焖5分钟
步骤2
煮鸡腿时候来处理料汁。没敢做太辣的，就用了杭椒，辣味更柔和一点。杭椒切圈，红椒也切碎，干辣椒用剪刀剪成圈，放入碗里加入盐腌制一会入味
步骤3
煮鸡腿时候来处理料汁。没敢做太辣的，就用了杭椒，辣味更柔和一点。杭椒切圈，红椒也切碎，干辣椒用剪刀剪成圈，放入碗里加入盐腌制一会入味
步骤4
冰好的鸡腿用快刀迅速斩成小段。此处一定是快刀斩乱麻的那种刀法，不然切碎了就不好看了。切好的鸡腿放入盘子，盘子底部提前铺上一圈黄瓜片
步骤5
炒锅烧热，倒入藤椒油，同时加入5毫升芝麻油增香
步骤6
油烧热后关火，再加入一些花椒，会出现大量的浓烟，花椒的味道也很快就飘出来了
步骤7把料汁淋在鸡腿上，可以再加入煮鸡腿的鸡汤和生抽，这个菜肴汤多一点才好吃。撒上葱花，超好吃的藤椒鸡就做好
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