香菜的热量,香菜减肥，香菜热量高吗-

　　香菜是一种温性蔬菜，吃了不会上火，也不会引起回奶。哺乳期的妈妈可以吃香菜。那么香菜的热量高吗？减肥期间可以吃香菜吗？

　　香菜热量高吗？香菜是一种常见的低热量食物，每100克香菜只有33卡路里。香菜也是重要的香料之一。做汤的时候加点也有很好的开胃作用。而且香菜性质温和，有健胃消食、散寒解毒、发汗利尿、强身健体、帮助减肥的功效。香菜所含的挥发油、维生素C、苹果酸钾具有扩张血管、促进血液循环、软化血管、降血脂、降血压的作用。

　　减肥期间可以吃香菜吗？香菜的嫩茎和鲜叶有一种特殊的香味，常用作菜肴的点缀和增味剂。它是人们喜欢吃的最好的蔬菜之一。香菜主根细，通常呈纺锤形，茎直立，细长；叶柄短，叶片呈扇形，绿色。其品质色泽翠绿，香气浓郁，质地脆嫩，无黄叶烂叶。香菜含有大量的挥发油，其特殊的香气就是由挥发油散发出来的。可以去除肉类的腥味，所以在一些菜肴中加入一些香菜可以起到独特的去腥增味的作用。香菜提取物具有明显的发汗、清热、出疹作用，其特有的香味能刺激汗腺分泌，促进发汗出疹。此外，还有和胃的作用，因为香菜可以促进肠胃蠕动，刺激食欲，健脾。

　　为什么香菜闻起来像臭虫？香菜有40多种矿物质，其中80%以上是醛类，如苯乙醛、十一烷、癸醛、环癸烷、十一醛、十三醇、十四醛等。这是香菜气味的主要来源。我们日常生活中使用的肥皂和洗涤剂都含有这类物质。有些甲虫在意识到危险时会喷射毒雾，其中也含有类似的醛类物质。两种气味差不多，有的人对醛的气味非常敏感，这也是为什么有的人觉得香菜不好闻而拒绝的原因。

　　香菜和猪肉可以包饺子吗？香菜猪肉包饺子。香菜主要含有维生素、胡萝卜素等成分，而猪肉含有丰富的脂肪和蛋白质。两者都有营养，食物成分也不冲突。一起吃也有利于消化。所以香菜和猪肉可以一起包饺子，但要注意用量，以免引起消化不良、肠胃不适等不良反应。

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