红枣的功效与作用及营养价值及禁忌(红枣的功效与作用及营养价值禁忌)

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红枣的营养价值：3颗红枣可提供约200卡热量、54克碳水化合物、约5克纤维和1克蛋白质，红枣不含脂肪。此外，红枣富含维生素B、维生素K、钙、铁、镁、钾、锌、锰等。

此外，红枣富含多种抗氧化剂。当破坏细胞的自由基的产生与人体抵抗有害自由基的能力失衡时，就会产生氧化应激(氧化应激)。枣是天然抗氧化剂的良好来源，可用于治疗与氧化应激相关的疾病。红枣还含有消炎抗菌的化合物，有助于抵抗传染病。

哪些人不宜多吃红枣？(1)儿童。红枣粘稠，儿童脾胃功能较弱。吃多了不容易消化，还会降低他们的食欲。红枣含糖量高，容易导致孩子龋齿。

(2)燥热体质的女性。因为容易造成经血过多，危害身体健康。

(3)胃病患者。红枣很难消化吸收。胃黏膜最怕被硬物损伤。胃不好的人要剥红枣。红枣能刺激胃酸分泌。所以胃酸过多、反酸的人最好不要吃红枣。

(4)咳嗽痰多。吃红枣可能会引起痰湿，容易导致病情加重。

(5)习惯性便秘、肾功能不全和尿毒症患者。尽量少吃或不吃红枣。

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