削好的菠萝可以冷冻吗能放多久(削好的菠萝可以冷冻吗怎么保存)

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有网友问菠萝切片可以冷冻吗？今天我给大家解释一下菠萝切片能不能冷冻。

去皮的菠萝可以冷冻。菠萝去皮后容易氧化，可以用保鲜膜包好，放入冰箱保鲜层冷藏，可以保证酸甜口感和营养成分不被破坏。另外，将菠萝切开，用淡盐水浸泡，可以增加甜度。如果隔夜后的菠萝又酸又臭又多汁，就不要再吃了。

菠萝，又名凤梨，是凤梨科多年生草本植物。菠萝原产于南美洲热带高温干旱地区，性温，耐旱，适应性强。它的茎很短；叶片剑形，呈莲座状排列；花序从叶子中抽出，形状像一个松球，结果时扩大。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量果糖、维生素、蛋白酶等物质，兼具食用和药用价值。

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