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煲仔饭 牛肉(煲仔牛肉饭的做法)
admin2023-03-25 08:19:12网红景点65人已围观
简介很多小伙伴比较关心煲仔饭牛肉(煲仔牛肉饭的做法)，本文带大家一起看看煲仔饭牛肉(煲仔牛肉饭的做法)。用料牛肉150克鸡蛋1个 长细米150g 姜适量蚝油适量 生抽适量 糖适量 盐适量步骤1细长大米浸泡一个小时步骤2牛里脊或牛肩肉切片，姜丝，一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，一勺玉米淀粉步骤
很多小伙伴比较关心煲仔饭 牛肉(煲仔牛肉饭的做法)，本文带大家一起看看煲仔饭 牛肉(煲仔牛肉饭的做法)。
用料
牛肉150克鸡蛋1个 长细米150g 姜适量
蚝油适量 生抽适量 糖适量 盐适量
步骤1
细长大米浸泡一个小时
步骤2
牛里脊或牛肩肉切片，姜丝，一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，一勺玉米淀粉
步骤3
酱汁：三勺生抽，一勺糖，一勺酒，三勺水
步骤4
香料爆香，酱汁煮开，过滤出酱汁
步骤5
锅底刷油，倒入大米，热水，没过一厘米。煮开，焖五分钟。放入腊肠牛肉。沿锅边倒入油，不沾又有锅巴。
步骤6
打入鸡蛋，焖熟。然后倒上之前的酱汁！完工！
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