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清水白萝卜汤怎么做(黄花菜白萝卜汤怎么做好吃)
admin2023-05-22 00:44:19网红景点135人已围观
简介本篇文章给大家谈谈清水白萝卜汤怎么做，以及黄花菜白萝卜汤怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录猪大骨白萝卜汤怎么炖好喝黄花菜白萝卜汤怎么做好吃怎样煮白萝卜煮的又香又好吃煮萝卜水用青萝卜还是白萝
本篇文章给大家谈谈清水白萝卜汤怎么做，以及黄花菜白萝卜汤怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
猪大骨白萝卜汤怎么炖好喝
猪大骨750-1000克（买时让档主帮砍好，回家砍不动）
大骨洗净凉水下锅烧开，加入酒，姜片煮三分钟，去膻除味，捞起凉水冲洗干净备用
白萝卜1000-1500克
削皮洗净切大块厚片备用
清补药材1小包（一般杂货店都会有卖的）（实在找不到就红枣，枸杞适量吧）
姜片3-4片，小葱1小把（不切了，要洗喔）
酒一汤匙，冰糖1茶匙左右
陈皮半只洗净（平时总告诉你们吃柑橘的时候皮整个留下来自然风干，净化空气的同时还能当香料，非不信）
以上材料，全部处理完毕后
全放入电饭锅里就行，加清水至平面（你不会又刚好不理解平面的意思吧？??就是水刚刚好淹到食材堆积的最高度）
选择中圧，时间30分钟
现在你不会想说我是不是忘记放盐了吧？
对，刚刚确实没放盐??
因为放盐的时间过早，盐煮的时间太长了，会与肉类发生化学反应。这样肉类中的蛋白质被锁定，影响汤的味道，变得很淡，而且肉也很难炖烂。
所以要等汤炖好后，再加盐调味，撒上葱花。
这点必须要记住哈
黄花菜白萝卜汤怎么做好吃
1.先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟，清洗两到三次，挤干水备用。
2.白萝卜洗净后切块，黄花菜用水泡发、洗净；
3.锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入1块家乐浓汤宝；
4.略煮滚后加入黄花菜和萝卜块，待沸腾后改小火煮10分钟即可。
怎样煮白萝卜煮的又香又好吃
我的做法是：白萝卜一个，竖着切四半，然后逐条切滚刀块，待用，新鲜猪五花肉一块，切成与萝卜大小基本一致的块，配料一有：干辣椒、葱、姜、花椒等。锅烧热后加入少量的油，下五花肉进行翻炒，直到炒到肉变色，油冒出，如油多可倒出来点，然后下葱姜，花椒、大料、香叶，干辣椒，加入生抽、老抽、料酒，少许白糖，大火烧开，中小火炖半个小时放盐、胡椒粉、味素即可。
煮萝卜水用青萝卜还是白萝卜
都可以，具体做法如下:
主料:
白萝卜3个
辅料:
枸杞20粒、冰糖50克
步骤1?
准备三个白萝卜，大小都无所谓
步骤2?
洗干净，切丝备用
步骤3?
水烧开，把萝卜放进去烧
步骤4?
放入冰糖
步骤5?
最后加入枸杞
步骤6?
全部食材放入后再烧5到10分钟就好了
OK，关于清水白萝卜汤怎么做和黄花菜白萝卜汤怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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