重庆坛子酒价格(重庆坛子酸萝卜的腌制方法)

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本文目录

1. 酒瓮哪里出产的比较好
2. 重庆坛子酸萝卜的腌制方法
3. 重庆话算坛子什么意思

酒瓮哪里出产的比较好

四川产的土陶酒坛最好。

很多刚酿酒的新手入行时不知那的酒坛好，其实在国内生产土陶酒坛的地方不多，大概就是四川地区和江苏宜兴地区，这二个地区的酒缸都是以生产土陶酒坛为主，四川和重庆的酒坛发展历史最为悠久，工艺更加成熟，此如，四川隆昌县桂花镇荣县这些地方都是专门生产土坛子的地方。

重庆坛子酸萝卜的腌制方法

萝卜去头去尾洗干净，再切成块再切成小条，放通风处吹干水分，天气好大概吹2天就可以了（吹至手拿起来软软的即可）收起放到盆子中，根据自己的口味放些盐用手揉匀，也可以放些辣椒粉，花椒粉一起拌匀装坛子中，过上一个星期就可以开吃了

重庆话算坛子什么意思

算坛子，就是开玩笑，并且这个玩笑开得很大，让人接受不了。在我们家乡算坛子又叫开国际玩笑。如果你到街上去买件衣服店家开价二百元，并表示可以走展点，你还价一百元，裁衣半价嘛。

店家会说，算坛子哟，少一百大百，少一二十可以按受，少一百不干。

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Tags： 重庆  萝卜  方法  四川  可以  

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