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食品批号是什么意思(什么是食品批次号和批号)
admin2024-01-25 11:09:54网红景点83人已围观
简介大家好，今天小编来为大家解答食品批号是什么意思这个问题，什么是食品批次号和批号很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！一、什么是食品批次号和批号食品产品批次号是指生产者依照产品标准确定的批产品数量。进行产品批次的区分目的是：1、确立成品检测基数；2、生产量的统计；3、生产日期等标注。生产批号也称为生产批次，和生产日期是不同的。生产批号一般指的是此批产品
大家好，今天小编来为大家解答食品批号是什么意思这个问题，什么是食品批次号和批号很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、什么是食品批次号和批号
食品产品批次号是指生产者依照产品标准确定的批产品数量。进行产品批次的区分目的是：
1、确立成品检测基数；
2、生产量的统计；
3、生产日期等标注。生产批号也称为生产批次，和生产日期是不同的。生产批号一般指的是此批产品在一定时期内的生产序列号，通过批号可以查询到具体的生产责任人，不一定和生产日期一样的。像牛奶、食品等等食品产品，生产批号和生产日期基本一致，那么生产日期就是一样的，但是一般比较正规的厂商的批号和生产日期都分列明细的。
二、食品生产批号管理规定
食品生产《管理规定》、《办法》之类的说明:
1伪造保质期最高可罚款1万元，按照新规要求，食品标识应当标注食品名称、产地、生产者的名称和地址、食品的生产日期和保质期、净含量、配料清单、质量等级及QS标志。食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。如果食品的保质期与贮藏条件有关的，应当标注食品的特定贮藏条件。伪造或虚假标注，可处以500元以上1万元以下罚款。2食品包装标识新规明确规定，新规还要求，转基因食品或含法定转基因原料的，必须在标识上标注中文标签。此外，医学临床证明对特殊群体易造成危害的、经过电离辐射或者电离能量处理过的食品，也必须标注。
3食品“很营养”具体含量如果食品介绍再含有“营养”、“强化”等字样，应当按照国家标准标注营养素和热量，并符合国家标准规定的定量标示。
三、食品生产批号是什么样子
是8位数产品批号可以理解为前2位是生产产品的品种，后6位是生产产品的日期。一般企业都习惯用8位数来编制产品批号，能解读生产的产品的品种和生产日期，同时具有出厂后产品有可追朔性，以后发现有问题也易查找原因。例如XX210801表示XX产品是2021年08月01号日生产的。
关于食品批号是什么意思的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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