刀怎么磨才锋利视频(刀怎么磨才快)

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1.磨刀前的准备工作。

1.观察刀片：将刀片指向眼睛，使刀片表面与视线成30度角。如果你看到一条白色的刃线，说明刀是钝的。

2.准备一块磨石：准备一块细磨石。如果刃线较粗，要准备一块粗糙的磨刀石，快速磨刀。找一块厚布垫在磨石下面。在磨石上倒一点水。

第二，开始磨刀。

1.首先研磨刀片内表面。让菜刀与磨石成3到5度的角度。来回磨刀时，保持这个角度基本不变。每隔几十次观察叶片，直到叶片线非常小。

2.重新打磨外边缘表面。让菜刀与磨石成5到8度的角度。来回磨刀时，保持这个角度基本不变。每隔几十次观察叶片，直到叶片线非常小。

3.精细研磨。更换精致的磨刀石，按照以上步骤磨刀。打磨直至达到以下效果：叶片表面无粗磨痕迹，叶片表面光亮；用手沿刃面触摸刀刃，刀刃无卷曲；观察刀刃，刀刃线很小，几乎看不到刀刃。

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Tags： 磨刀  怎么  叶片  刀刃  

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