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金华火腿怎样蒸做的才好吃，金华火腿要蒸多久才能吃
2025-06-06 18:10:58网红美食0人已围观
简介
金华火腿买回来一般需要煮两次，直接切片蒸是最方便的方式
金华火腿买回来一般需要煮两次，直接切片蒸是最方便的方式。那么，金华火腿在蒸的时候一般需要多长时间才能熟呢？
金华火腿怎么蒸？1.金华火腿处理后切成薄片。
2.然后把它放在盘子里。
3.将火腿放入蒸锅，大火蒸20分钟左右。
4.拿出来上桌。
小贴士：如果觉得火腿太咸，还可以加入冬瓜片、白萝卜片、芋头片等。用于清蒸，既能降低火腿的咸味，又能提升食物的口感。
金华火腿片蒸多久15-30分钟。
金华火腿片的蒸制时间与其切片厚度和使用的蒸制容器有一定的关系。如果火腿片很薄，就用普通蒸锅蒸15-20分钟左右。如果切片很厚，很难蒸透，那就需要更长的时间，通常是30分钟左右。
但如果用密封性好的高压锅蒸，所需时间会更短，一般SAIC后蒸10分钟左右即可。可以通过金华火腿的状态来判断。当它的肉色变得透明，香气扑鼻时，就证明它被蒸过了。
金华火腿是什么猪肉？
金华火腿的原料来自猪的后腿。猪腿肉多，肥瘦适中，价格低于其他肉类。成本更低，更适合制作腌制品。而且，历史悠久。唐朝开元年间就有关于金华火腿的记载。如果是其他肉做的，就不能叫火腿了。
金华火腿怎么保存？目前有真空包装的火腿片和未分割的整腿两种。
1.真空包装的火腿片：放入冰箱冷藏。
2.不分开的整条腿：不分开的腿可以放在阴凉干燥的地方。如果是分割的，可以分成几块，装入保鲜袋放入冰箱冷藏，或者在切面表面涂上植物油，挂在阴凉干燥处。
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