墨鱼肉饼汤的做法有哪些好吃(墨鱼肉饼汤的做法有哪些配菜)

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墨鱼肉饼汤是一种受欢迎的家常小吃。关于墨鱼煎饼汤的做法有很多。想学习这道家常菜的制作方法，必须掌握墨鱼肉饼汤的相关做法。那么墨鱼煎饼汤有哪些做法呢？接下来文章将为大家详细介绍墨鱼肉饼汤的三种做法，有兴趣的盆友可以掌握一下！请阅读下面的详细介绍。

墨鱼煎饼汤的做法1

原料：瘦猪肉30g，墨鱼10条，水淀粉适量，盐适量，鸡精适量。

练习：

1.猪瘦肉剁碎，加入少量水淀粉，搅拌均匀备用。

2.把肉搓成猪肉丸。

3.将猪肉丸丢入煲内，肉均匀的铺在煲底。

4.将浸过渣的墨鱼放入缸中，灌以用油调制的滋补汤。

5.用锡纸封好，放在瓦罐里。

6.用火煨30分钟，再用文火煨4小时后取出。

墨鱼煎饼汤的做法2

原料：墨鱼(墨鱼)、梅肉、香菇、白胡椒、米酒、蛋清、盐、葱段、姜沫。

练习：

1.先把墨鱼和肉剁成泥。

2.然后一起加入墨鱼鱼糜和肉沫，再加入白胡椒粉、米酒、盐、鸡精和蛋清，混合在一起做成一个筋。

3.用勺子做丸子，焯水，加入香菇和蘑菇煮开。

4、放盐、白胡椒粉，撒上葱。

墨鱼煎饼汤的做法3

原料：牛黄喉、肉末、小葱、姜、蒜、八角、黄酒、酱油、白胡椒粉、盐、生鸡蛋。练习：

1.将生鸡蛋、葱末、米酒、酱油、少量白胡椒粉、盐加入肉沫中，拧匀。

2.将牛黄喉洗净切开，用米酒去腥。

3.准备好葱，蒜，八角。

4.电饭煲生水打开后，将葱、蒜、八角放入锅中，煮三分钟，将肉沫放入若干饼中。

5.煎饼定型后，撇血末煮一会儿，香气就出去了。

6.增加牛黄的咽喉，煮沸后调至隔热。大鱿鱼煮久了会老，只会渐渐闷。

7.可以加味精或者鸡精，锅前的葱段也可以。

以上是乌贼煎饼汤做法的详细介绍。上面详细介绍的这三种做法，不仅好吃，而且做起来非常简单！所以，如果你想学做墨鱼肉饼汤，为什么不试着按照上面详细介绍的相关方法来做呢！

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Tags： 做法  鱼肉  

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