螺丝虾窍门(螺式虾怎么做好吃)

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核心提示：1。材料：螺蛳虾500g，葱半根，葱姜适量，花椒一把，干辣椒一把，十三香2勺，酱油3勺，盐1勺。2.螺蛳虾洗净，略控水备用。3、起油锅，先爆姜片。4、然后小辣椒和干辣椒，避免大火带来的苦味。5.换火，洋葱片一起翻炒1分钟左右。

1.材料：螺蛳虾500g，葱半根，葱姜适量，花椒一把，干辣椒一把，十三香2勺，酱油3勺，盐1勺。

2.螺蛳虾洗净，略控水备用。

3、起油锅，先爆姜片。

4、然后小辣椒和干辣椒，避免大火带来的苦味。

5.换火，洋葱片一起翻炒1分钟左右。

6.然后用螺丝把虾炒到虾全部变色。

7.加入2勺十三香。

8.取2勺酱油，根据配料的多少加入适量的盐，然后一起翻炒至混合均匀。

9.加入一碗水烧开，翻炒2分钟左右收汁。

10、汤汁可以接收原来加的一半的水，剩下足够的汤汁，味道更足。

11.在锅上撒上新鲜的葱花留香。

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Tags： 辣椒  螺丝  然后  一把  

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