维生素水果有哪些种类图片(维生素水果有哪些种类的)

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维生素包括柠檬、猕猴桃、柚子、苹果、葡萄等。

1.柠檬：柠檬富含维生素C、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素、高钾低钠等。对人体非常有益。

2.猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁和纤维素，并含有——叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸和天然肌醇，这些都是其他水果中少有的。

3.柚子：柚子含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、柠檬酸等。

4.苹果：苹果富含人体所需的多种微量元素、维生素等营养物质。它是公认的最有营养的健康水果之一。

5.葡萄：葡萄含有钙、钾、磷、铁等矿物质，以及维生素B1、B2、B6、C、P等。还含有人体所需的多种氨基酸。

维生素：

维生素是人和动物为了维持正常的生理功能，必须从食物中获取的一种微量有机物质。它们在人体的生长、代谢和发育中起着重要的作用。维生素是一种有机化合物，它不参与形成人体细胞或为人体提供能量，但却是维持健康所必需的。这类物质既不能作为机体组织的原料，也不能作为体内能量的来源，而是一种调节物质，在物质代谢中起着重要的作用。

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