菌落总数ncmm含义(菌落总数n=5是什么意思)

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n1——第一稀释度(低稀释倍数)平板个数

n2——第二稀释度(高稀释倍数)平板个数

菌落总数指标中的n：同一批次产品采取的样品件数。

菌落总数指标中的c：最大允许超出m值的样品数。

菌落总数指标中的m：微生物指标可接受水平的限量值。

菌落总数指标中的M：微生物指标的最高安全限量值。

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