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做油酥烧饼的油酥怎么做(油酥烧饼怎样制作)
admin2022-11-28 05:06:25励志故事110人已围观
简介做油酥烧饼的油酥怎么做(油酥烧饼怎样制作),本文通过数据整理汇集了做油酥烧饼的油酥怎么做(油酥烧饼怎样制作)相关信息，下面一起看看。烧饼是面食的一种，生活在北方，最常见。也有很多软咸可口的烧饼，还有一些香脆可口的。不同的做法有不同的味道，但是一样好吃。香酥烧饼怎么做？其实烤蛋糕的方法也很简单。很
做油酥烧饼的油酥怎么做(油酥烧饼怎样制作),本文通过数据整理汇集了做油酥烧饼的油酥怎么做(油酥烧饼怎样制作)相关信息，下面一起看看。
烧饼是面食的一种，生活在北方，最常见。也有很多软咸可口的烧饼，还有一些香脆可口的。不同的做法有不同的味道，但是一样好吃。
香酥烧饼怎么做？其实烤蛋糕的方法也很简单。很多人可能会觉得烤蛋糕得用烤箱烤，方法比较复杂。其实我有一个更简单的方法，就是不需要用烤箱烤蛋糕，也不需要烤蛋糕。方法超级简单，半个小时我就能做出一大锅酥饼。而且我做的酥饼还是多层的，咬一口就会掉渣。各个年龄段的人都很喜欢。今天就给大家讲讲这种千层酥烧饼的具体做法。
千层酥烧饼的具体做法。配料：面粉、盐、五香粉、白芝麻。
1.在面粉中加入盐，用温水揉成柔软的面团，松弛10分钟。
2.在小碗中加入一勺面粉、一勺五香粉和一勺盐，倒入热油，搅拌成薄薄的面皮。
3.把松散的面团稍微揉一揉，然后在案板上擀成煎饼的形状。
4.在煎饼上面均匀的铺上一层油酥，然后切成长条，取出一张，边卷边拉伸，卷好后收两头捏紧，防止油酥漏出来。
5.两端均匀蘸一层白芝麻，在案板上压平，然后擀成薄薄的圆饼。
6、平底锅或电饼铛，中间刷一层食用油，把这个烤好的饼放进去，表面刷一层食用油锁水。小火慢烤，烤至两面金黄即可出锅。
注意事项。1、面团，不要太硬，要软，放松至少10分钟。
2.将面团擀成煎饼形状，刷上面点，切成长条，定型。也可以分成大小相等的小剂量，将小剂量卷成圆饼状，切一端卷起来，或者卷成圆饼状。
3.烘焙时，表面要涂上一层食用油，锁住烘焙蛋糕中的水分。
千层酥脆的芝麻饼做出来后，表面金黄，咬一口很脆很香。用一碗热粥做早餐是没有问题的。
结论。烧饼的做法其实很简单。这只是做法之一。还有烧饼，有面皮的，也有软的。这要看每个人的口味，喜欢吃什么样的烧饼，但是做法并不难。
香酥烧饼一般是用香酥烧饼做的。一个真正香脆的烧饼不需要开水烫面，只需要温水和面条。要做软面团，最重要的是做好蛋糕。在面粉中加入盐和五香粉。在面条中倒入更多的热油，搅拌成流动的糊状。面团醒发后，做成小剂量。将小药丸擀薄，多铺些面点，卷起来，封好口，卷成饼，拍些水，粘上白芝麻。放在锅里或者用电饼铛烤。注意勤翻。这种蛋糕不怕失水。越烧越干，越脆。两面金黄，刚出锅。
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