包饺子没有葱用什么代替(清蒸鲈鱼没有葱用什么代替)

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洋葱不是小蒜苗代替的。质量好的蒜苗应鲜嫩，株高35厘米左右，叶色嫩绿，无黄烂，毛根白色，辣味浓。蒜苗是蒜苗在一定发育时期的绿色苗。它生长在农田里。它有大蒜的辛辣味道，和它的嫩大蒜叶和叶鞘一起吃。

蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来源于它的辣椒素，辣椒素到处都能生长，产量高，质量好。比如在山东临沂等地大面积种植，可以带来可观的经济效益。在中国分布很广，南北方都有种植。是蔬菜冷藏行业中库容最大、保存期最长的蔬菜品种之一。

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