大海螺怎么保存才新鲜(大海螺怎么保存方法)

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海螺需要冷冻。活海螺可以保存3天左右。死了就不能吃了，尤其是夏天。海螺煮熟后可以保存一两天，但必须放在冰箱里，否则会变质。海螺煮熟后尽快食用。冷的时候有鱼腥味。海螺直接放盆里，放冰箱保鲜层5天也没问题。不要让贝类和新鲜海鲜放在水中，但要放在潮湿的地方。

海螺是软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五纲，全世界有7万多种。海洋物种一般可以称为海螺。海螺边缘略呈方形，大而厚，壳高达10厘米左右，螺旋层6层。富含蛋白质、维生素、必需氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食品。

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