一杯咖啡的定价包含哪些成本呢(一杯咖啡的定价包含哪些成本和利润)

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步骤或过程

1.咖啡定价的因素

一杯咖啡的定价主观上反映了咖啡店的成本，主要包括租金、水电费、原材料、设备维护和广告费用、人工、管理费用、税费等。

2.咖啡价格构成比例

租金将不可避免地占据总收入的大部分。用户每买一杯咖啡，大约有20%的咖啡价格会流入商场和房东的口袋。除了房租，水电费、设备维护费、广告费等运营费用都是不小的开支，基本会占到33.7%左右。

咖啡豆、牛奶、咖啡杯等原料，约占14.3%。此外，还应包括咖啡店员工和咖啡机设备的折旧成本，约为12.6%(人工8.2%，折旧4.4%)。

接下来就是一杯咖啡扣除行政费用和税费(营业税等)后的净利润。).

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