一个月不吃盐会怎么样(人长期不吃盐会怎么样)

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说到食用盐等调味料，我坚信大家都不会感到陌生。而我们的一日三餐，除了家里自己做的菜，或者外面快餐店吃的，一般都是用食用盐调味的，这样才能让我们的菜更美味，更爽口。但食用盐不宜过量应用，但又不得不吃。那么如果不吃盐会怎么样呢？

事实上，食用盐已经成为我们日常生活中的必需品之一，食用盐的主要成分是氧化钠。除此之外，食用盐中还有很多碘元素，可以即时补充碘这种我们人体所缺乏的营养元素。因此，我们吃盐是非常必要的。那么如果不吃盐会怎么样呢？

不吃盐会怎么样？

大家对盐都很了解，和我们的日常生活也很贴近。一般盐是人们日常生活中必不可少的，一日三餐都需要吃盐。那么当人们不吃盐的时候会发生什么呢？

我们先来掌握盐的基本成分。盐是指金属离子或铵离子(NH4)与非金属材料的氢氧根离子或正离子融合而成的一种化合物。如氧化钠、硝酸钙、硫酸铝和乙酸铵，如碳酸氢钙、氯化铜和乙酸钠。一般来说，盐是复分解反应的反应物，如盐酸和氢氧化钠溶液转化为硫酸钠和水。

我们这里经常说的是和我们关系更密切的食用盐。食用盐的主要成分是氧化钠、碘酸钾和常见的调味料，可以让我们的食材更加清爽。

那么盐只是唯一让我们的食材更清爽的东西吗？你说你喜欢简单、凉、浅的食材，就不用吃盐了？有可能避免吃盐吗？不会，我们平时吃的蔬菜水果里没有氧化钠。人们摄入的氧化钠主要是食用盐，食用盐的成分就是氧化钠。氧化钠保持体液平衡，与脱水有关。

通常盐溶液也是氧化钠，没有医疗作用。一般人在发烧、发高烧时，会注射氧化钠补充水分，使躯体组织得以恢复。另外，在缺盐严重的情况下，很可能会引起我们民间传说中常说的大脖子病。

大脖子病说白了就是低钾性甲状腺肿，一般没有明显症状。摸颈部，发现甲状腺囊肿呈中重度肿胀，表层光滑无肿块。严重时可能会受到周围组织的压迫，产生相对受压迫的症状，如气短、吞咽困难等。

可见，人不吃盐是不好的，非常容易得大脖子病。所以，为了身心健康，一定要摄入适量的食用盐。

其实不吃盐会怎么样的答案已经很明显了。一般来说，不吃盐会导致我们身体内部体液失衡。另外，如果不把盐全部吃下去，非常容易引起甲状腺结节，甚至炎症。严重的时候甚至会导致我们呼吸不畅，所以真的需要吃盐。但是要注意饮食的适当性，摄入过多对我们人体是没有好处的。

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