几种黑豆的做法介绍视频(几种黑豆的做法介绍图片)

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黑豆是一种常见的豆类食品，富含蛋白质，热值较低。黑豆有这么高的营养成分，口感极佳，特别适合我们拿来当家常菜零食。那么黑豆怎么煮才能灵活利用黑豆的营养成分，保留黑豆的美味呢？今天在线编辑就给大家详细介绍一些简单又好吃的黑豆，供大家参考。

食用方法1。黑豆乌鸡汤

1.原料：黑豆150克、何首乌100克、乌鸡1只、大枣10枚、姜片5克、精盐适量。

2.做法：将乌鸡宰杀，去毛去内脏，洗净备用。将黑豆放入煎锅中干炸至豆皮开裂，然后用冷水洗净晾干备用。将何首乌洗净。大枣和生姜分别，大枣去核，生姜去皮切块，备用。锅中加入冷水，用武火煮沸，加入黑豆、何首乌。乌鸡、大枣、姜片，改小火再煮3小时左右，加入适量精盐，做成汤。

3、作用：美容、乌发、养心安神。黑豆具有补肾、活血化瘀、补血益气、增肌养颜等功效。长期服用可以使皮肤更加白皙光滑。首乌补虚，补肾补血。乌鸡健脾胃，柔肝，滋阴，清热。红枣能健脾和胃，益气养阴，生津止渴，多吃能使人皮肤白皙。

食用方法二、黑豆粉

1.调料：黑豆500克。

2.制作方法：将黑豆洗净，煮焙，研成细粉。

药用价值：每次6克，每日3次，用小米汤吞服。

功能：补虚补肾，活血化瘀，利湿；可用于治疗营养不良性水肿、脱发、脱发和头发早白。

方法三：黑豆圆肉红枣汤

1.原料：黑豆50克，龙眼肉15克，大枣50克。

2:香甜滋补，鲜而不腻。黑豆味甘涩，性温，入肝脾经，具有滋阴补血益气、安神助眠、明目益肝的作用。中医认为：黑人入肾，黑豆从外表看像肾，对肾精不足、肾虚、头发早白者大有裨益。桂圆干、红枣有调理脾胃的作用。具有补肾壮阳、润发乌发、补血益气、安神助眠的功效，可常配黑豆红枣汤食用。禁止：禁止儿童服用。

3实际操作：

1.黑豆和大枣洗净。

2.将黑豆、龙眼肉、大枣一起放入石锅中，然后加入3碗冷水，小火慢炖。

3.用冷水煮至三分之二熟，捞出炒面泥。

以上三种方法，按照简单的实际操作，就可以把黑豆变成人间美味，特别适合我们自己在家里的动手能力。如果喜欢特色美食，可以经常去餐厅品尝，自己在家亲自下厨也是一大享受。可以享受特色美食，有自己动手的快感和满足感。你不妨试一试。

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