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冰淇淋做法家庭自制视频(冰淇淋做法家庭自制简单不用淡奶油)

admin2022-11-27 08:01:55网红八卦52人已围观

简介冰淇淋做法家庭自制视频(冰淇淋做法家庭自制简单不用淡奶油),本文通过数据整理汇集了冰淇淋做法家庭自制视频(冰淇淋做法家庭自制简单不用淡奶油)相关信息,下面一起看看。1.准备冰淇淋原料:鲜奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓。2.分离蛋黄蛋白,蛋黄加白糖搅打均匀,加牛奶搅打均匀。3.小火加热蛋奶,不断搅拌。蛋奶接近沸腾时关火,放凉备用。4.把淡奶油倒出来,微微打发,把冷却的蛋奶倒入奶油里,搅

冰淇淋做法家庭自制视频(冰淇淋做法家庭自制简单不用淡奶油),本文通过数据整理汇集了冰淇淋做法家庭自制视频(冰淇淋做法家庭自制简单不用淡奶油)相关信息,下面一起看看。

1.准备冰淇淋原料:鲜奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓。

2.分离蛋黄蛋白,蛋黄加白糖搅打均匀,加牛奶搅打均匀。

3.小火加热蛋奶,不断搅拌。蛋奶接近沸腾时关火,放凉备用。

4.把淡奶油倒出来,微微打发,把冷却的蛋奶倒入奶油里,搅拌均匀。

5.草莓洗净后,去蒂,放入搅拌机打成糊状,倒入奶油液中,搅打均匀。

6.放在可以冷冻的容器里,放在冰箱的冷冻室里,每隔一个小时拿出来搅拌一次,搅拌三四次。

7.准备蛋卷材料:黄油、蛋清、白糖、低粉,将蛋清和糖混合均匀。

8.加入融化的黄油,搅拌均匀,筛入低粉,用刮刀切拌均匀。

9.锅加热,倒入少许面糊,均匀晃动,小火加热。

10.熟了就翻面,等到蛋饼有一定硬度,趁热定型,即可食用。

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Tags: 均匀  奶油  

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