吃螃蟹需要搭配哪些炒菜一起吃更好吃(吃螃蟹需要搭配哪些炒菜一起吃更好一点)

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螃蟹很好吃。每年秋天螃蟹都很丰满，所以很多人都喜欢吃螃蟹。但是对于人来说，螃蟹虽然好吃，但是也是凉的。如果可以吃螃蟹配一些菜。只是为了中和一下，那么哪些食物适合和螃蟹一起吃呢？

虽然都说螃蟹在食物中的地位很高，但人们并不以螃蟹为主料。通常吃螃蟹的时候会和几种炒菜一起吃。什么样的螃蟹适合炒？大家都知道吃螃蟹还是有很多要注意的。与螃蟹兼容的食物比较多。你需要了解与螃蟹兼容的食物，以免对身体造成伤害。

螃蟹应该吃什么炒菜？

1.螃蟹不能和柿子搭配。

中国古代医学文献记载：“柿子、梨不宜与螃蟹同食。”从食物的药性来看，螃蟹、柿子着凉。如果两种食物一起吃，很容易损害脾胃健康。特别是对于一些肠胃病患者来说，如果同时吃两种食物，是非常有害的。

不仅如此，螃蟹含有大量的蛋白质，而柿子含有单宁。如果两者相遇，就会结合形成单宁蛋白，难以消化。如果吃多了，还会导致食物滞留在肠内发酵，引起食物中毒，如呕吐、腹痛、腹泻等。

2.螃蟹不能和梨搭配

吃螃蟹的时候，一定要注意不要和梨一起吃。中医指出梨是甜的，自然有点酸，有点寒。陶弘景《著名医生》中有记载：“梨性寒，食多伤人，故称速溶果。”民间有个说法，吃梨喝白开水会拉肚子。另外，梨性寒，蟹也性寒有益。如果两者一起吃，对肠胃伤害很大。

螃蟹应该吃什么炒菜？

3.螃蟹不能和花生搭配

在哪些螃蟹不能一起吃的问题上，花生也要拒绝。中医记载：花生仁味甘，性平。现代医学发现，花生含有大量脂肪，脂肪含量高达45%。可以说花生是油腻的食物。如果和凉性食物一起吃，会引起腹泻。所以螃蟹和花生不宜同时食用。肠胃不好的人要忌食。

4.螃蟹不能和泥巴ach搭配

据《本草纲目》记载：“泥鳅味甘无毒，能温和补气，治渴饮水，但不能补阳。”它有温性的作用，而螃蟹有感冒的作用，但是它的作用和泥鳅是相反的，所以你不要两者同时吃，否则对人体的伤害很大。

5.螃蟹不能和茄子搭配

有些人喜欢吃螃蟹和西红柿瓜。为什么不把两者合二为一呢？不要。了解螃蟹的人都知道，螃蟹性寒，茄子也是。他们都是冷底。一起吃会损伤肠胃，所以吃了会拉肚子。

螃蟹应该吃什么炒菜？

6.螃蟹不能和茶搭配

有些人喜欢吃茶叶蛋。为什么不按照这个原理做五香茶蟹呢？或者边吃螃蟹边送茶。请不要。茶叶中含有单宁，螃蟹含有丰富的蛋白质，会引起便秘。

7.螃蟹不能和火腿搭配

有些人喜欢在炖蟹里加点火腿，还有一道菜叫火腿蒸蟹。最好不要。火腿含维生素B，螃蟹含维生素B分解酶。一起吃会导致营养流失。

虽然螃蟹很好吃，但是由于螃蟹的特性，很多食物并不适合和螃蟹一起吃。上面列举了一些不适合和螃蟹一起吃的食物。建议你多了解一下如何避免这些饮食。这样既能发挥更好的营养价值，又能避免不良反应。

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Tags： 一起  搭配  食物  

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